原标题：藿香有哪些功效和作用？藿香叶10g食疗方
藿香的功效与作用有哪些？)
广藿香
中医认为，广藿香性平、辛，入脾、胃、肺经，具有清热解表、健脾利湿、理气和胃的功效。主治外感暑湿所致的寒热眩晕，寒湿湿热阻中焦，胸闷纳差，精神萎靡，吐泻，逆孕，胎动，口臭，鼻窦炎, 和足癣。
【功效与作用】
1.热量
具有清热解暑的作用，对夏季中暑引起的恶心、呕吐、出汗、昏厥等有很好的疗效。
2、除湿
炎炎夏日，天气炎热，地热气腾腾，热量充沛，湿度大。故暑湿常伴有湿邪，暑湿相结合，暑湿温。因此，治湿热常与清热祛湿相伴。藿香辛温，能芳香化湿，治暑湿湿热。
3.止泻
对藿香肠炎、中暑、饮食不当引起的腹痛、腹泻有很好的疗效。还可用于食物中毒引起的腹胀、腹泻，以及疟疾、痢疾等消化道疾病。
4.行气止痛
藿香所含的挥发油能促进胃液分泌，增强消化功能，缓解胃肠道的痉挛和疼痛，调节小肠的双向蠕动，并能润肠通便，利湿开胃，止呕，和痢疾。
5.抗菌消炎
能显着抑制和消灭广藿香中的致病菌、金黄色葡萄球菌和肺炎球菌，防止人体肠道被大肠杆菌感染，显着增强人体的抗菌和抗应激能力。
6、提高免疫力。
广藿香中含有的甲基哌啶醇和茴香脑可以增加白血球，缓解痉挛，可以帮助我们改善体质，增强免疫力。因此，肿瘤患者、长期接受放射线照射的人或药物引起的白细胞减少症患者长期服用广藿香，可以增加白细胞，提高免疫力。
【禁忌症】
因藿香辛温，能助火生热，故阴虚火旺、便秘者不宜食用。
【藿香食疗】
藿香茶
材料：鲜广藿香叶10克，白糖适量。
制法：广藿香叶加糖水煎服。
功效：祛暑祛湿，祛风解表，适用于暑湿型感冒。
湖湘粥
材料：广藿香15克（鲜30克），粳米30克。
制法： 1. 提取藿香正气水，去渣，待用。用粳米煮粥霍香鲫鱼的做法，熟时加藿香汁，分1-2次煮服。
功效：清热利湿霍香鲫鱼的做法，开胃止呕。
火油油资源望乡鲤鱼
配料：鲫鱼、藿香、姜、蒜、豆瓣酱、花椒等调味。
实践：
1、鲫鱼杀好后，切一个洞。抹料酒和盐腌一会儿。利用这段时间切姜和大蒜。藿香洗净切细丝，准备郫县豆瓣、花椒等调料备用。
2、锅中油烧热，放入腌制好的鲫鱼，煎至两面焦黄。搁置。
3、锅内放入郫县豆瓣、花椒、姜片、蒜片等调料。锅小而香，然后倒入少量水烧开。放入炸好的鲫鱼，用小火焖煮几分钟（记得翻过来，以免锅烧焦）。
4、将煮熟的鲫鱼盛入盘中，然后将剁碎的藿香撒在鲫鱼上，锅内剩余的汤汁中加入香醋和鸡精，再加入水淀粉调成稀酱，淋上酱汁盘来完成。
功效：开胃、助食、清热利湿。