原标题：如何促进人体对钙质吸收?食物搭配让您的孩子不再缺钙
钙是人体不可缺少的无机元素之一，钙代谢平衡对于维持生命和健康起到至关重要的作用。生活中我们应该怎样促进食物中的钙被身体吸收呢?这就需要主妇妈妈注意烹饪的技巧了。下面介绍几种有助于人体对钙吸收最佳食物搭配。
2、菠菜、苋菜等绿色蔬菜先焯一下在消化道中，草酸、植酸等容易与钙结合成一种不溶性的化合物，影响钙的吸收。
所以，当食物中的草酸、植酸等过高时，不但影响本身钙的吸收，还影响其他食物中钙的吸收。
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1、把豆腐和鱼一起炖鱼肉中含有维生素D，可促进豆腐中钙的吸收，使钙的生物利用率大大提高。
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