原标题：老北京豆儿酱
1.猪皮用水浸泡半小时，刮去多余的肥肉，再清洗干净
2.猪皮放入锅中，加生姜一块，花椒数粒，大火煮开后加入适量料酒，小火煮约5分钟
3.煮过的肉皮捞出，仔细削干净里面的肥肉，并将毛拔干净，清洗干净后切成细条
4.肉皮条放入小锅中，冲洗干净杂质，加入1块生姜，数粒花椒，1个八角和1小段桂皮，大火煮开后加少许料酒，转小火炖半小时，加入泡透的黄豆，继续炖1.5小时
5.加入青豆和黑木耳，煮约15分钟，加少许盐和老抽上色调味，加入红椒丁搅匀关火
6.倒入模具或其他容器，放至不凉的时候入冰箱冷藏3小时以上即可，吃前切块，浇上混合均匀的调味汁，趁凉食用
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已值初秋，连空气里也已经有了一些凉意，而此时正是红薯的大量上市季节，红薯作为主食，是一种天然完美食材。无论你想减脂、控制体重，还是要增肌、增长力量，它都是理想的碳水选择。那么有关红薯的减肥清脂食谱你
5.再加入适量的水，中火在高压锅压20分钟左右就可以吃了。 2.热锅冷油，倒入猪肚炒香 1.猪肚焯水备用，香菇黄花菜泡发 3.加入适量的盐老酒和白糖，焖一会儿 4.加入泡好洗好的香菇和黄花菜
1、将嫩红薯叶茎洗净，放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉，切成段。大蒜剥皮捣成茸。  下一页 尾页 红薯叶怎么吃好?红薯叶具有“蔬菜皇后”的美称的，我们现在相较来说比较重视红薯的营养保健效果
4.捏住两边，将漏斗上端的叶子折下，用白绳捆好扎紧，锅内加水烧沸，放入粽子压实，煮约1小时，取出稍凉食用 1.糯米和红豆淘洗干净后用清水浸泡一夜，鲜粽叶用热水清洗干净 3.取一片粽叶，剪去叶柄，从中间卷
天气正在初步转凉中，早晚微凉，所以又是到了贴肥膘的好时节了，虽然别的地方早贴完膘估计火锅季也开始了，但我们这里‘起步’就是晚了点。。。所以各种肉肉，吃起来喽~~ 做法：1.香菇用温水泡发;红枣加几颗冰糖