原标题：夏季无油茄子船
6. 加入1个鸡蛋，搅打上劲，使猪肉馅更加有粘性，和茄子更好的粘连在一起，加入鸡蛋的猪肉馅，口感则更加软嫩。
3. 猪肉馅放入碗中，加入胡萝卜碎。
2. 胡萝卜洗净，去皮，切小丁。
8. 将茄子放入蒸锅，上汽后，蒸15分钟即可出锅。
1. 选择较直的紫茄子，洗净，去蒂，在中间切一刀，不要切断，不去皮可保持本味，不流失营养，防止氧化。
7. 用勺子将猪肉馅酿到茄子中。
4. 在碗中加入2勺花雕酒(料酒也可)，已达到去腥调味的作用。
5. 在猪肉馅中再添加1勺盐、1勺白糖、1勺胡椒粉，按一个方向搅打均匀。
相关：
西红柿的营养价值丰富，是营养学家们一致公认的。西红柿被称为神奇的菜中之果。据测定，每百克西红柿含糖2.2克，维生素B10.03毫克，维生素B20.02毫克，尼克酸0.6毫克，维生素C11毫克，胡萝卜素0.31毫克，钙8毫克，
7、白酒 白酒、牛肉同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配则如火上浇油，容易引起牙齿发炎。 2、甘草 花甲不能和甘草一起吃，同食也会引起中毒。 4、富含鞣酸的食物
做法： 1、鸡蛋打入碗中，打散后加入蚝油和少量盐及鸡精。 1、鸡蛋打入大碗中，调入少许盐打散；加入豆浆，将豆浆和蛋液搅拌均匀，静置一会，表面的泡沫会慢慢消失。 2、准备大半碗温水，放一点盐调味，慢慢
对于生肉，千万不要放在水龙头下直接冲洗，这样在食用的时候会对健康不利，应该放在固定的盆里洗，此外，选择健康的猪肉也是保障健康的一个前提哦。 新鲜的猪肉带着固有的鲜香气味。而不新鲜的猪肉通常稍有氨味
操作时间：15分钟 原料：面粉、白萝卜、鸡蛋、盐、五香粉、海苔、蘑菇粉。 制法： TIPS：白萝卜本身没什么味道，如果加一点“荤的”，比如加虾干，或者加海鲜，海苔，海带等等，马上就会变得香甜鲜美。 2