原标题：闽北年夜饭堪称一绝的福建锅底
5、芹菜、白菜、胡萝卜切丝，白菜梆最好片成三片再切丝比较细，芹菜粗的那头也要切细丝。
4、红薯粉条泡软，剪成合适的段。
10、加入红薯粉条，加一大碗泡香菇的清水，大火煮开后盖上锅盖转中火焖约5分钟即成。
7、炒锅加少量油，放入肥肉，小火慢慢炼出油，油渣不要。
1、首先要处理冬笋：剥壳，切去根部老的部分不要，凉水入锅，水开后煮约20分钟捞出过凉水。
6、肥瘦肉切丝，最好还要有点肥的部分炼油。葱切段，姜切丝，所有材料大集合。
8、小火加入肉丝，滑至变色推到一边，斜锅加入葱段和姜比，调中火炒出香味后加入笋丝、香菇丝和胡萝卜丝翻炒约1分钟。
2、笋的切法如图：剖开两半，再切片切丝才不会碎。
3、香菇泡发洗净后切丝，最后一遍泡香菇的干净水留用。
9、加入芹菜丝和白菜丝，加适量盐翻炒约1分钟。
相关：
一般情况下，蒸蛋是可以用微波炉做的。蒸鸡蛋是需要打散之后，放在容器里面，然后放入微波炉里面加热的。下面让我们具体来看看吧！ 微波炉不能加热什么东西 1、锡箔纸 烧烤为了不让油乱溅和控制好温度，包在外面
5.用铲子将糕面搪平，再将余下的稀浆加清水250毫升搅匀，倒在糕面上，续蒸10分钟； 就这样芋头糕就完成啦。 芋头糕是一种糕点，也是非常有名的糕点，是非常好吃的甜食，那么芋头糕哪些人不适合吃呢？下面我们
研究所测定秀珍菇中含蛋白质3.65-3.88%、粗脂肪1.13-1.18%、还原糖0.87-1.80%、糖分23.94-34.87%、木质素2.64%、纤维素12.85%、果胶0.14%，还含有纤维素、矿物质素等。可见，秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品
2、醒发至两倍大 6、蒸屉上抹层植物油，放入做好的包子，开大火烧热后关火二次醒发四十分钟，大火蒸八分钟即可     习大大吃过的早餐包子做法倾情回赠       &
2、压好的豆子捞出放在一个碗里，用勺子压成泥，这时的豆泥有些稀，把豆泥放盘子里，入微波炉，中火转3分钟，拿出用铲子翻一下，再次微波3分钟。如此反复，直到豆泥的干湿程度刚刚好。 17、包入肉松馅，捏紧收口