巧做家庭版状元及第粥 2、取一深锅加入可盖过粉肠及猪肚的水量煮至滚
2020-05-13 00:30:04 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:黄懒懒

原标题:巧做家庭版状元及第粥 2、取一深锅加入可盖过粉肠及猪肚的水量煮至滚

1、猪肉、猪肝、粉肠、猪腰、猪肚洗净备用,油条切段,猪肉、猪肝、猪腰切丁备用,大米淘洗干净。

3、大米加水烧开后,改用小火慢煲。放入盐及其余材料(油条除外)煮开后,食前加入油条段、香菜、葱花即可。

这状元及第粥的传说实在是让我们感叹主人公运气只好,肉贩最后的猪肉、猪肝、猪粉肠也让我们啼笑皆非,讨个吉利自制一下状元及第粥吧。

做法:

2、取一深锅加入可盖过粉肠及猪肚的水量煮至滚,放入猪肚、粉肠及姜片、葱丝煮约1小时至软后捞起沥干,粉肠切段、猪肚切细条状备用。

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