原标题:肥而不腻的锅包肉做法,东北硬菜味道不错! 番茄酱适量7.将挂上淀粉糊的肉片
5.将蕃茄酱倒入碗中,放入适量白糖、白醋、盐、水,调匀成汁。
辅料:
9.待油温升高后将全部肉片都倒入锅中再炸一次。
2.把胡萝卜 大葱洗净切成丝,香菜切成段。。
6.锅中倒入葵花籽油。
油适量,盐适量,糖适量,胡椒粉适量,醋适量,生抽适量,玉米淀粉适量,番茄酱适量
7.将挂上淀粉糊的肉片,逐片下入锅中。
10.锅中留底油,爆香葱丝后下入胡萝卜丝翻炒均匀。
3.猪里脊肉切厚片后加少许料酒,盐,胡椒粉腌制入味。
主料:
12.烧制汤汁粘稠后倒入炸好的肉片翻炒均匀,让每片肉都能裹上汤汁后撒上香菜即可。
配方:
1.准备好里脊肉。
4.加入淀粉浆,用力抓拌均匀。
8.炸至颜色金黄即捞出。
猪里脊300g,大葱20g,香菜20g,胡萝卜50g
11.倒入料汁烧开。
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