原标题：浇汁鱿鱼 把调好的汁淋在鱿鱼
1.泡椒，蒜分别剁成末
4.锅里加水，加几片姜，料酒，烧开后把切好的鱿鱼放入锅里焯水，断生熟透后捞出沥干水份，顺着螺旋圈摆成一条鱿鱼的形状备用
6.把白糖与醋按1比1的比例兑好倒进锅里的调味汁里，待调味汁烧开后，勾入淀粉汁，搅拌黏稠后调味汁，把调好的汁淋在鱿鱼，撒上葱花就完成了
5.起锅放入少许植物油，烧热后，把切好的泡姜，泡椒，蒜末下锅翻炒，炒出香味后加豆瓣酱，翻炒均匀后倒入适量的水
3.鱿鱼处理干净后，用菜切成螺旋圈状
2.泡姜剁成末，香葱切成小葱花
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浇汁鱿鱼 顺着螺旋圈摆成一条鱿鱼的形状备用5.起锅放入少许植物油
6.把白糖与醋按1比1的比例兑好倒进锅里的调味汁里，待调味汁烧开后，勾入淀粉汁，搅拌黏稠后调味汁，把调好的汁淋在鱿鱼，撒上葱花就完成了 4.锅里加水，加几片姜，料酒，烧开后把切好的鱿鱼放入锅里焯水，断生
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