原标题：干锅粉丝蟹 2只(大概320克左右)大葱
3、大葱斜切段，老姜切丝，去蟹壳拆下，其余切成几块;
4、锅中放油，放一半的大葱段用大火炒香;
原料：粉丝：150克 大闸蟹：2只(大概320克左右) 大葱：1根 姜：1小块 酱油：2大勺 番茄酱：3大勺 水：300克 白酒：1大勺 盐：适量 糖：1小勺
做法：1、粉丝泡两小时，蟹放淡盐水中一个多小时，让它吐一下沙;
5、再下粉丝，关中火，炒均匀，放入1大勺的酱油、2大勺的番茄酱、1小勺的糖和适量的盐，加200克的清水;
6、拌均匀，不用担心水多了，水一下锅，粉丝很快把水份吸收了;
2、用开水烫蟹，盖上盖子捂一会儿;
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现在还在说大闸蟹，是不是晚了点，不晚，11月，是大闸蟹好时光的最后一月，错过了这个月，就要等来年了。做大闸蟹，最常见的吃法必定是清蒸了不管什么做法，最好用点姜，大闸蟹性味寒湿，加点性味辛温的老姜，可缓解蟹的寒湿。今儿咱换个吃法，换上粉丝干锅做法，非常入味的。
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李子柒怎么火起来的 说起李子柒，大家应该有印象吧？她挺火的，并且还火到国外，其海外粉丝破千万了。据悉，29日，李子柒在Youtube上的粉丝突破1000万，成为首个在该平台粉丝破千万的中文创作者，另外，李子柒累
说起李子柒，大家应该有印象吧？她挺火的，并且还火到国外，其海外粉丝破千万了。据悉，29日，李子柒在Youtube上的粉丝突破1000万，成为首个在该平台粉丝破千万的中文创作者，另外，李子柒累计全球粉丝破亿。 看
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看到这里是不是想知道李子柒怎么火起来的？据悉，李子柒因传播美食与传统文化被大家熟悉。她于2015年开始拍摄短视频，而前期视频从编导、摄像、出演、剪辑几乎都由她自己完全。她的作品题材来源于中国人古朴的传统