原标题：中高考季想要给孩子加点餐 清淡又不失营养
主题：生菜鱼片粥
中高考对于莘莘学子来说，是比较重要的考试，六月份，是中高考的季节，考生复习到很晚，家长总希望能够给他们补充点能量，但一部分家长拿着高糖高油的鸡鸭鱼肉给考生大补，实在令人比较反感。所以中高考想要给孩子增加营养的话，生菜鱼片粥就是很好的食物，清淡又不失营养，绝对是比较美味的！
4、倒入鱼片、姜丝转大火滚煮3分钟后，倒入生菜和芹菜碎煮1分钟后，加入少量食盐和香油调味后即可食用。
1、将草鱼片出薄肉片，如果想要更好的口感还可更细心地挑去刺，如果觉得比较麻烦花时间，也可不去鱼刺;
食材：草鱼适量，生菜1把，芹菜1棵，大米一把，生姜适量，食盐、香油适量
2、生菜洗净后切2、3公分的小段，芹菜洗净去叶后切末，生姜切细姜丝;
虽然看起来一碗鱼片粥格外简单，但是想将它熬好也是很不容易的!在选择鱼肉时，什么鱼都可以，但要注意将鱼腩、鱼皮和鱼刺去除，这样在吃起来时才会觉得口感嫩滑且没有鱼腥味;制作鱼片粥时，生姜是不可缺少的食材，一来它可以去掉鱼肉中的腥味，二来它能够中和鱼的寒性，养胃驱寒;在制作鱼片粥时，增加味精是大忌，因为鱼肉中含有天然的鲜味，如果还要增加味精，就会使这种天然的鲜味丧失殆尽，得不偿失。
四海小编推荐：鱼片粥怎么煮才好吃?
做法：
3、大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟;
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