原标题：以假乱真的素食版蚂蚁上树 翻炒均匀
做法：
1、粉丝用冷水泡软，沥干揽断备用。酸豆角根据喜好添加。
何为以假乱真，我也只是使用了黑芝麻代替了肉，来满足家中的那个素食主义者而已。黑芝麻效果很像“蚂蚁”，可以适当多放一些。
2、锅中倒入适量的油，放入豆豉酱。放入适量的酸豆角煸炒出香味。
3、在放入泡软的粉丝一起翻炒。淋上生抽，加入白糖和盐，加入少许清水，翻炒均匀，待汤汁收干，撒入黑芝麻拌匀即可出锅。
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