焦糖苹果派 这个是美国传统的节日
2020-03-31 13:42:28 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:黄懒懒

原标题:焦糖苹果派 这个是美国传统的节日

苹果馅儿材料:两到两磅半之间苹果,两大勺鲜榨柠檬汁,1/4杯红糖,1小勺新鲜柠檬屑,1/4杯面粉,1小勺肉桂粉,2大勺黄油,1/4杯淡奶油,1/2小勺香草精,1个蛋,2-3大勺砂糖

派皮的揉制:

苹果馅儿做法:

1、苹果去皮去核切块,大碗里把所有材料混合好。

2、热锅融化黄油,加入混好材料,时不时搅拌一下以防糊锅,煮10分钟到液体收干,苹果软下来。

3、关火,移开锅子,让苹果馅儿冷却。

前段时间去美国探亲刚好在哪里赶上了感恩节,这个是美国传统的节日,到处都弥漫着苹果派的香味,我也有幸的品尝到了一块原汁原味的美国式苹果派,非常具有传统特色,回来之后找了很多方子试着做过之后这次的和我吃过的最为相似,将方法和技巧给大家分享一下。

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