原标题:5分钟做一道“灭火菜”―【鲮鱼苦瓜】 白糖
材料:苦瓜,豆豉鲮鱼罐头,蒜末,盐,白糖,麻油
如果还想更省事点的话,苦瓜焯好水,直接加豆豉鲮鱼,加点盐,撒丁点白糖,淋上麻油来凉拌就行。
步骤:
5.加入撕成小条的鲮鱼翻炒。
2.把苦瓜焯水后过凉沥干水份备用。
4.热锅放油,油热后下蒜末爆香,舀3大勺罐头里的豆豉酱炒香。
PS:
另外,我特别喜欢吃苦瓜时加点蒜,当然就是也我的个人爱好之一,仅供参考。。。
不过味道略微有些进得不够透。。。
这几天,雨一停,天就燥热起来了。。。火气也特别大,夏天花几分钟,做道我爱吃的灭火菜。。。
1.苦瓜对半剖开去内瓤洗斜刀切片。
6.倒入焯好水的苦瓜,调少许盐,白糖,淋麻油翻匀后即可起锅。
3.把鲮鱼罐头中的鲮鱼取出撕成小块。
(焯水的开水锅里先滴几滴油,会让苦瓜保持翠绿)
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食材:中精粉200克 油80克 泡打粉2克 步骤 核桃仁75克 蛋液30克 糖80克 苏打粉1克  下一页 尾页 1.食用油加入白糖,蛋液搅打均匀。 2.核桃仁烤熟压碎。   桃酥是从小吃到大的
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