原标题：互联网行业抗疫生存指南 合作解决现阶段餐饮行业待岗人员的收入问题
灵活用工，解决人力难题
对企业而言，建立起多元业务模式，在其抵抗危机及长期生存方面是非常重要的。在17年前的非典时期，携程对内举行大量的培训和业务流程优化，提升员工能力，对外开拓新的业务，争取到与招商银行合作开展信用卡电话销售的项目，同时出租携程闲置的呼叫中心，成功渡过业务低迷难关。
近日，金柚网研究院发布《基于人力资源视角的疫情影响观察报告》(以下简称《报告》)，探讨人力资源的未来，为企业探索人资管理的方向。报告认为，经历此次疫情的洗礼，企业经营要深入思考的方向一个是成本控制下的现金流管理，一个是不确定性风险冲击下的商业模式的弹性和张力。
多元拓展，创新商业模式
作为中国知名人力资源服务商，金柚网一直在围绕着“人的数字化”搭建连接企业连接人的数字化平台，激发人才创新力量，推动企业商业模式变革，助力人力资源产业共同发展。
不同的疫情应对策略，会产生截然不同的结果。怀有最好的预期，做足最坏的打算，准备最全的预案，是企业必须要做的事。
灵活用工对企业、劳动者、社会等多方面都将起到积极的推动作用。疫情期间，盒马联合云海肴、青年餐厅等餐饮企业，合作解决现阶段餐饮行业待岗人员的收入问题，缓解餐饮企业成本压力，以及商超消费行业人手不足的难题。金柚网推出针对中老年群体的灵活用工平台——“闲不住”，也已成功向盒马交付员工。
降本增效，做业务加减法
疫情期间，企业在做“减法”的同时，也要关注“加法”。一方面，尽可能把握住当前有可能产生收入的业务点，使这部分收入在关键时期发挥关键作用;另一方面也要着眼长远去思考企业经营模式的变革，深入评估转危为机的方式，保证企业在疫情过后能无缝衔接，推动企业转型升级。
《报告》认为，此次冲击最大的是线下经营场景，为应对各种不确定性的风险冲击，企业在商业模式上、运营策略上、业务结构上也应尽可能地多元化，如重线下经营的同时兼顾线上经营，重线下运营的同时兼顾线上数字化。
一场突如其来的疫情，打乱了企业发展的常规轨迹。在瞬息万变的市场坏境中，企业该如何应对疫情，如何恢复正常经营，甚至获得超出疫情之前的发展成果?
由于全国范围内的疫情管控，导致大多数企业复工延迟、业务受阻，现金流危机成为企业面临的核心挑战。与此同时，企业还需要承担员工工资、房租成本与银行贷款利息等费用。在现金流高度紧张的情况下，很多企业仅能维持2-3个月。因此，企业应当将现金流管理纳入首要思考事项。即便是具有良好的现金流的企业，也要进行成本控制，因为应对不确定性是企业的常态能力。
灵活用工模式可快速解决企业用工短缺问题，也可帮助企业解决各方面的用工风险问题。以“闲不住”为代表的灵活用工服务产品，利用平台优势构建人才大数据，智能化地进行人才精准匹配与精细管理，未来势必会掀起灵活用工新风潮。
《报告》认为，企业端出于人力成本控制的长期考量，或可针对特定岗位、特定场景的灵活用工做进一步的部署。而针对同类群体的用工，也可在行业流动、供需调剂互补上做更多联动。亦或者可以分解生产环节，将重复性、机械化用工部分尝试分阶段通过自动化方式替代人工。
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