萝卜干炒毛豆控干水分5.以中小火力翻炒锅中食材

2020-03-30 14:58:28 | 来源：四海网 | 投稿： | 编辑：迷雪儿

原标题：萝卜干炒毛豆控干水分5.以中小火力翻炒锅中食材

2.锅内坐水煮滚，将毛豆下锅煮至断生，捞出用冰水快速过凉，控干水分

5.以中小火力翻炒锅中食材，炒至毛豆表皮微微发皱焦香，调入酱油和白糖炒匀

1.毛豆剥壳取出，清水淘洗干净，控水备用

6.将灶火调小，慢火继续焙炒锅中的毛豆、萝卜丁，炒至明油紧汁状时即可，嗜辣者起锅前可浇淋一勺红辣油

4.萝卜丁翻炒至油润干身，将氽煮后的毛豆下入锅中

3.将萝卜干切丁(如购买的萝卜过于咸、干，需提前泡水)，炒锅烧热下宽油，将萝卜丁倒入锅中

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2.白萝卜去皮 4.葱切末、蒜切末、姜切末 7.将油倒入锅中烧热，爆香葱末、姜末、蒜末 -做法- 白萝卜1根/葱末1勺/姜末1勺/蒜末1勺/老抽1勺/料酒1勺/盐1茶匙/白糖1勺/淀粉2勺/ 9.倒入萝卜煮至沸腾白萝卜

3)把所有的材料搅和匀，然后，盖好，放在冰箱里腌半个多小时，入味。 1)准备材料，瘦肉馅儿一碗，蒜几瓣，黑胡椒粉适量，孜然粉2小匙左右，盐适量。冬季腊肠可是居家必备的食物之一，济南腊肠是在莱芜腊肠的

1. 炒锅中放入一块黄油，油化开后下洋葱丁，炒香后加入牛肉馅一同煸炒，然后再放入适量生姜粉、盐、桂皮粉调味，炒熟。2. 用春卷皮将炒熟的馅包起卷成三角状，边上涂一层蛋液。3. 重新在炒锅中放入黄油，将包好的

很多人炒菜过程中都会出现糊锅的现象，那么你是不是一盆凉水就过去了，结果炒出的菜难以下咽，那么你知道吗？其实炒菜最好还是加热水，这样炒熟的菜才会好吃！怕炒不熟的菜可以先热水过一遍。有时候炒菜加冷水

配料花生应选择油炸花生米。 3. 花生米剁碎，葱白切末，放入碗中加各种调料及胡萝卜丝拌匀入味即成。辅料：花生50克看了以上内容，大家对麻辣萝卜是什么菜系?怎么做麻辣萝卜这个问题应该有些了解了，关于