原标题：家常香菇面的做法 香菇汤面条的做法
香菇营养价值丰富，香味醇厚，做法有很多种，日常生活中可以用来做汤面条的配菜，不用放肉也很香，十分适合喜欢吃素的朋友，一起来看下香菇面的家常做法。
香菇汤面条的材料：
4、锅中放适量油，待油五六成热，就放入香菇丁翻炒。
配料：蚝油2大勺、生抽2大勺、盐5克，食用适量
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主料：香菇300克、油菜3大棵、金龙鱼活性发酵空心挂面200克、西红柿1个
3、将洗净的香菇切成小丁，香菇在切时可以用手略挤一下水份。另外留出两朵香菇在表面打花刀。
香菇300克、油菜3大棵、金龙鱼活性发酵空心挂面200克、西红柿1个、蚝油2大勺、生抽2大勺、盐5克，食用适量
2、将香菇去掉根部，也同样用淡盐水浸泡10分钟。泡过后，香菇表面染的泥沙可以轻轻搓掉，并且还能去掉香菇本身所带 的部分泥腥味。
香菇汤面条的做法：
1、生菜去根掰开，放在淡盐水中浸泡十分钟以上。这个季节的青菜菜芯中容易生小迷虫，只需用盐就能洗掉，另外，用盐泡还可以去掉部分农药残留。
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