原标题：酸辣鱼片汤 煮约5分钟
3.烹入料酒，倒入鸡汤，加盐、鸡精用旺火煮沸。
2.锅坐火上，放熟猪油烧热，下葱姜丝、胡椒粉煸出香味，
4.倒入鱼片，煮约5分钟，加醋略煮，关火撒上葱丝和香菜段即可。
1.将鱼宰杀收拾干净，去头尾，片下鱼肉，去除大刺，切成大片;香菜洗净切小段。
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