原标题：茄汁豆腐炖虾仁 1.蕃茄去皮切块,蒜和葱切末,豆付焯水沥干待用2.起油锅,入蒜末爆香,再入肉末炒至变色起锅5.连汤带料到入砂锅,再小火炖20分钟左右.
3.再起油锅,入蕃茄块,小火煸炒成泥后,
4.加入炒好的肉末和清水烧开,加糖和盐调味后再放入豆腐
6.出锅后撒上虾肉和葱末即可出锅。
1.蕃茄去皮切块,蒜和葱切末,豆付焯水沥干待用
2.起油锅,入蒜末爆香,再入肉末炒至变色起锅
5.连汤带料到入砂锅,再小火炖20分钟左右.
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