原标题:意大利饺子 5、吃意大利饺子时候
3、将面团擀成两个大薄片,切为等宽的条状,在条状面片上每隔相同的距离放上馅料,将另一个长面片盖在上面,切为小方块(可在每个边角抹上鸡蛋液,以便于粘合)。
1、将面粉、鸡蛋和海盐混合均匀,揉成光滑的面团,盖湿布,静置约15分钟。
2、将奶酪、干酪和芝麻菜切为碎末,混合均匀,加入海盐和黑胡椒。
5、吃意大利饺子时候,加入少量橄榄油、帕马森干酪碎末和番茄酱
4、厚底汤锅中加入清水,加入少量盐,待水烧开后,下入意大利饺子煮7分钟左右,捞出。
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4、揉到光滑的面团,分割成大小差不多的小面剂子,备用,把揪好的剂子搓成长条。 5、搓好的长条面团,在进行第二次揉搓,搓成比先前的剂子大一倍的长条。 6、以此类推,最后把长条面团在搓成长一倍的细面条的
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