原标题：花之隐逸者 且有清热解暑之功效
2.苦菜中含有维生素C，胡萝卜素，分别是菠菜中含量的2.1和2.3倍。苦菜嫩叶中氨基酸种类齐全，且各种氨基酸之间比例适当。食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力，促进大脑机能。
菊花在我国向来是以“独立寒秋”的高洁品质而备受人赞誉的，“菊。花之隐逸者也”，其实菊花除了自身被人赋予的很多优良品质之外，药用价值也是非常高的，并且苦菊还可用于制作各种精美的菜肴。关于苦菊，你了解的又有多少呢？
苦菊的食用效果消暑保健
苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
苦菊的营养价值1.苦菊中含蛋白质，膳食纤维较高，钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全，以及维生素 B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。此外，还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。
苦菊属菊花的一种，又名苦菜、狗牙生菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。
相关：
百合——清肺润燥滋补益中 枸杞——抗病美容循序渐进   秋季干燥的气候，变化极大的昼夜温差，这些因素都容易导致鼻炎、感冒、咳嗽等问题，需要在饮食上做好防范。秋季吃些什么来强身
不适合准妈妈食用的调味品 第五种：味精。第九届联合国粮食及世界卫生组织食品添加剂法规委员会决定，取消成人每天摄入6-7.5克味精食用限量的规定，但婴儿食品仍慎用。味精可使食物味道鲜美，还含有一定的营养，
3、晚饭后，大概晚上8点左右，喝一杯蜂蜜水，另外如果有斑或者痘痕，用维生素E胶囊外敷，轻轻按摩。  四海网小编提醒您下页更精彩 好简单的方法啊，维生素C才1块钱1瓶，维生素E才9块，整天的成本不到5块
  最佳蛋白质来源——鱼肉 推荐理由：圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。   养颜食物——新鲜果蔬 推荐理由：新鲜果蔬中含
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。 蜜果猪蹄汤的制作材料： 蜜果猪蹄汤的特色： 主料：无花果60-120克,