原标题：冬至时节吃饺子 如果家里有学生或高强度脑力劳动者
白萝卜顺气健脾、消食化痰。猪肉性平，补虚增气力，《本草纲目》言其可补肾气衰竭。黑木耳性平，可补气血、益肾、通便。这款水饺，对于平素有肾虚的人非常适合;而对于健康人来说，则符合冬季养藏补肾的养生法。如果家里有学生或高强度脑力劳动者，还可以在此基础上加些黑芝麻，这样既可补肾健脑，又可防油腻。
胡萝卜性温，历来就有“小人参”之称。而羊肉补气养血，温中暖肾。这款水饺适合气血不足、腰膝酸软、尿频的老年人;对于脾胃虚冷的人，以及女孩子经寒痛经的更适合。另外，因为胡萝卜还可以软化皮肤，增强皮肤抵抗力，有美容作用，因此也是名副其实的美容抗衰老美食。
这是一款“另类水饺”，因为馅是甜的。熟藕性温，有补心生血、滋养强壮、健运脾胃的功效，而板栗可以健脾胃、补肝肾、强筋骨。不过需要注意的是最好先将板栗蒸熟碾碎，再和碎莲藕调匀，如果喜欢甜食的人还可以加些蜂蜜或糖。
莲藕板栗馅
洋葱牛肉馅
白萝卜猪肉黑木耳馅
胡萝卜羊肉馅
冬至吃饺子的习俗在中国一直延续着，作为中国的特色食物，饺子文化可谓是博大精深，但是不管怎么说，冬至的饺子可是不能忘记吃哦！
“冬至记得吃饺子哦，不然会冻耳朵的”，不知道这个习俗究竟是怎么来的，但是冬至时节吃饺子确实成了我们的习俗。那么冬至时节吃饺子，饺子馅里有什么讲究呢?今天就让我们来看看饺子馅里的养生门道。
“冬日抑郁”这个说法，想必大家都不陌生;另外，在冬季还有不少女性常常感觉手脚冰凉，脸上也多了些不红不肿的小痘痘。如果您有出现这些情况，可以快来试试洋葱牛肉馅水饺。因为洋葱可以健胃消食、平肝、润肠、利尿、发汗。牛肉性温，补脾胃、益气血、强筋骨，可以使人精神振奋。
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可以说冬天对于养生来说是一个温床，冬天是一年四季来说最适宜养生的季节，而冬季饮食则控制着冬季养生的主动脉，于是可以得出一个结论就是冬季饮食是养生最佳的阶段和方式，下面我们就来看看冬季养生不可或缺的