千层油酥芝麻饼 色拉油加油到160度左右,慢慢冲入面粉中,再加入盐拌匀,放凉备用
2020-04-04 19:13:39 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:小柯

原标题:千层油酥芝麻饼 色拉油加油到160度左右,慢慢冲入面粉中,再加入盐拌匀,放凉备用

7.把沾芝麻一面朝下放,煎至饼饼两面金黄就可以了。

做油酥:小火将面粉炒到微微变色,放凉。色拉油加油到160度左右,慢慢冲入面粉中,再加入盐拌匀,放凉备用。

6.锅中用沾色拉油的餐巾纸擦一下,

5.把面团压平,表面沾上白芝麻

 

4.将长条搓的更细长之后盘成螺旋状,放室温下松弛15分钟

3.将面团平均分成6个,取一个擀成圆形,抹上油酥卷成长条,放置室温下松弛10分钟

2.加入冷水,猪油,盐揉匀,放置碗中盖上保鲜膜松弛30分钟

做饼皮:

1.面粉中冲入滚水,边打圈冲入边用筷子打散成面片状

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