原标题：开心果对人情绪会产生影响?吃开心果真能开心吗?揭示开心果的秘密 吃慢点还可以让大脑更好地接受饱感信号
开心果，顾名思义就是吃完人会变得很开心的一种果子。那么，吃开心果真的会让人开心吗?这里头都有哪些秘密?和小编一起来看最新研究的结果吧?
哈佛大学营养学系主任丽莲·张博士表示，开心果是具有减压效果的优质食物。原因是，吃开心果的过程相对较慢。先剥开外壳，然后仔细咀嚼，这个过程有助于改善注意力，减轻压力。另外，吃慢点还可以让大脑更好地接受饱感信号，防止暴饮暴食和过量饮食，给胃部以足够的消化时间，防止消化不良，减轻压力。除了开心果之外，其他有益减压的“慢节奏食物”还包括：全谷食物、核桃等带壳坚果。 下一页 尾页
美国“雅虎新闻网”最新报道，美国宾夕法尼亚州立大学一项新研究发现，吃开心果有助于缓解压力。研究称，心理压力较大的患者吃开心果可以降低压力性血管收缩，改善心脏的神经控制状况，进而缓解压力。
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