原标题：健脑暖身就选肥牛金针 去蒂和籽
原料：肥牛卷、金针菇、粉丝、南瓜、胡萝卜、芹菜、尖椒、姜、葱、蒜、油、盐
3、依次放入胡萝卜片、芹菜段、南瓜片和尖椒快，翻炒。加入盐，和水，煮10分钟，打开锅盖，用勺子把南瓜捣烂。
2、肥牛卷打开，把金针菇放在肥牛上，卷成卷。炒锅置火上，放入油，烧至5成热，放入葱段、姜片、蒜片爆香。
一场秋雨一场寒，这段时间隔几天就会下一场雨，天气也越来越冷了，每天上班回来时头又疼身又冷，老妈心疼我给做了补脑暖身的肥牛金针，真是暖到我的心坎里了，好吃的舌头都要掉了。
1、粉丝用温水泡上。金针菇去根部，洗净。芹菜洗净，切段;南瓜去皮和瓤，洗净，切片;胡萝卜洗净，切片;尖椒洗净，去蒂和籽，切块。
肥牛被称为放在热锅里的牛肉是一种高密度食品， 美味而且营养丰富，不但提供 丰富的蛋白质、铁、锌、钙还是每天需要的维生素 B群， 包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源 。吃肥牛可以配合海鲜和青菜，海鲜中含有丰富的蛋白质、铁、维生素，营养更丰富，更易于吸收。
4、用漏勺过滤掉上述食材。继续加热汤料。放入粉丝，煮软，捞出，放入砂锅底。
做法：
5、再放入金针菇肥牛卷，小火煮至肉变色，金针菇变色即可，捞出码在粉丝上，把汤浇在肥牛上即可。
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显然很不现实，也是不明智的处理办法，其实，即便是放错了调味品，也是可以弥补的，厨房肯定不止准备一样调味品，而且各种调味品都是有不同的功效的，因此，利用这些调味品的互补作用，便可以弥补你放错调味品的缺
2、将白芝麻炒熟备用将碎花生和芝麻按2:1的比例混合。 3、准备好一个容器， 在表面上刷层薄薄的油，在锅中放入少量的油和适量的白糖，小火慢慢炒，不停的搅拌。 6、定型后放在案板上摊冷些，半凉时切成小块，
缤纷夏季清凉来袭 1、乌梅干洗净;山楂干洗净;大枣洗净扭一扭;薄荷洗净;如果是大块儿的冰糖要敲碎;4、最后加入鲜薄荷
2、乌梅、山楂、大枣和五味子一起入锅(不要用铁锅)，加入清水，大火煮开后转中火，保持沸腾煮约30分钟; 6、再次细细过滤，即可饮用;冷藏后或加冰饮用更佳。 3、加入冰糖，再煮10分钟左右;期间尝尝味道，调节冰
2、绵白糖+150ml清水放入小锅以小火熬成淡黄色的糖水。 4、将果泥倒入容器中，放入冰箱冷冻，每隔1个半小时将容器上层已经凝洁的冰沙用勺子划到一边，直到全部制成冰沙为止。 上次在一家冷饮店里买了份西瓜冰
口水鸡的做法步骤： 主料： 口水鸡好吃，鲜香麻辣，是很受欢迎的开胃菜，我相信很多人都知道口水鸡是四川传统菜，其佐料丰富，口味麻辣鲜香。它的做法在于佐料的搭配，正宗四川口水鸡怎么做？四川正宗的口水鸡