原标题：夏季爽口韩国冷面怎么做 将韩国冷面放入沸水中煮约3-4分钟
炖牛小腿肉切片，苹果切圆片后放在盐水中备用。
将韩国冷面放入沸水中煮约3-4分钟，用网勺捞起，冲水后放入冷水中用手轻微揉洗，以去除面条上的黏滑液，再放入冰水中冰镇一会，沥干水分后放在盘子上备用。
将面放在碗中，再放入韩国泡菜、牛肉片、苹果片和半个鸡蛋，最后倒入牛肉高汤即可。
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3、冷面煮好后多过几遍冷水，口感更筋道; 2、冷面下锅前可以多搓几次，防止太粘; 2、制作冷面汤：冷藏矿泉水加牛肉粉、加糖、加醋、加生抽、加盐调味; 4、制作冷面的汤用冷藏矿泉水，冰凉味道好还方便。