“不貽样汤包”卫生环境差 桃卫生局限期改正
2017-08-16 18:52:17 | 来源:雅墨 | 投稿:马路 | 编辑:dations

原标题:“不貽样汤包”卫生环境差 桃卫生局限期改正

记者叶志成/桃园报道

有关民众向法务部调查局桃园市调查处陈情御品香点心坊“不貽样汤包”ㄧ案,桃园市政府卫生局邀集桃园市调处,并主动启动卫生局、环保局、经发局、法务局等市府局处食品安全联合稽查。现场发现该公司未申请工厂登记、制作环境不完全符合优良卫生标准、现场作业人员缺体检纪录、汤包及炸排骨作业区窗户未有病媒防治的纱窗、作业区冷冻包材与产品未区隔,以及地面不洁等缺失,卫生局立即要求业者改正,若复查不符规定,将依违反食品安全卫生管理法第8条规定,爰依同法第44条处新台币6万元到2亿元的罚款。

卫生局说明月前曾接获法务部调查局桃园市调查处来文请卫生局配合调查,卫生局配合2次出动侦查埋伏行动,均无所获;今日再次稽查,不符食品良好卫生规范处已令限期改正。

桃园市卫生局严格执行食品安全查核,要求本市业者食材制作流程均应符合规范,若有违法绝不纵放;另桃园市政府建筑管理处表示:有关本案位于芦竹区龙寿街的建物,系为79年间建造并领得使用执照之工厂,今日对实际营业范围进行查核,并依建筑法第77条规定通知业者限期办理建物之防火避难设施及设备安全检查申报手续。

卫生局呼吁所有食品业者皆应遵循食品良好卫生规范准则,包括从业人员、作业场所、设施卫生管理及其品保制度等,以确保产品之卫生安全及品质。另卫生局表示:“食品业者对于制造之食品,应负自主管理责任,让民众在食品消费时有更实质之保障,故具有商业登记或公司登记之食品产业,包括制造商、进口商、委托他厂代工之产品供应者皆应办理投保;并应详实登录食品业者基本资料及产品资讯,以强化自主管理,提升食品卫生安全品质。”卫生局提醒民众若发现食品违规行为,可拨打食品检举专线0800-285-000,共同监督食品安全。

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