日本长野 " 吃苹果长大的信州牛 " 力图进军美国市场 [快讯]
2017-06-28 15:33:17 | 来源:好玩网 | 投稿:伊文 | 编辑:dations

原标题:日本长野 " 吃苹果长大的信州牛 " 力图进军美国市场 [快讯]

人民网东京6月28日电据日本《产经新闻》报道,最近,被称呼为"奥信浓"的长野县北部的牧场正在将以苹果为饲料养大的"信州牛"出口到美国市场做努力。

报道称,相比日本其他品牌的和牛,长野产的"信州牛"的名气还不算大,如何打开市场成了一道不小的门槛。目前,虽然面临着出口海外的流通费用较高的难题,但长野县的养殖户和饮食店携手,正在努力试图撬开美国市场。

长野所产"信州牛"牛肉(资料图)

长野是有名的苹果产地,市场经常会剩下"碰伤的烂苹果""从树上掉落的苹果",这些次品苹果并不能作为水果在市场流通。有一名叫挂川一富的养殖户经过试验发现,给牛吃苹果养出来的牛肉味道不同一般,还特意注册了"吃苹果长大的信州牛"这个品牌。

从一般的养牛方式来看,养殖户为了让牛长膘,一般会限制牛的运动,给牛喂食高营养的饲料,这也往往会引起牛的食积,有些牛甚至连饲料都不吃了。凭养殖经验发现,给患上"食积"的牛投喂苹果后,这些牛竟然回复了食欲,并且还能预防牛患尿道结石等病症。

如今,一提到信州牛,人们自然会想到"吃苹果长大的牛",长野所养殖的牛与吃苹果似乎很自然地联系在一起。(编译:刘戈校对:陈建军)

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