原标题：屏东客家庄可可 周末高雄行销
台湾可可的种植几乎分布在屏东客家乡镇，目前屏东可可面积约300多公顷，发展出来的可可、巧克力品牌有16个，屏东县政府联合可可农，这个周末将在高雄台铝促销屏东可可。
屏东客庄产业原本是槟榔，10多年前內埔乡农民引进槟榔树下种可可，由于槟榔树下有调节温度与湿度效果，成功种植后大力推广，10多年来，屏东8个客家乡镇的可可面积已达300多公顷，由于可可是做巧克力的原料，这个在西方已被定调为“浪漫”的美食，吸引许多在外年轻游子，返乡种可可及开发巧克力产品。
屏东的可可发展，这几年逐渐打出知名度，不但有北部啤酒制造业者以屏东可可制作啤酒，屏东的凤梨农也开发巧克力凤梨干，还有屏东科技大学创业团队利用屏东可可成立品牌，开发各种巧克力产品。
屏东县政府表示，屏东县目前的可可品牌已有16个，有4处可可农庄，全部集中在客家乡镇。
原来在医院担任行政人员18年的赖锡贤，11年前在自己的农地上种了3公顷的可可，3年前辞掉医院的工作，成为专业可可农，并在2年前成立自己的品牌开设巧克力咖啡农园，赖锡贤醱酵的可可具有红酒香气，吸引日本业者前来购买。
赖锡贤表示，国外的巧克力原料大多抽掉可可豆油脂，把油脂用来制作化妆品，但是，不抽油脂的可可豆才真正具有风味和香气，屏东的可可都是整颗可可原豆制作，不抽油脂。
赖锡贤表示，他正在实验槟榔树下种可可，可可树下种咖啡。
75年次到80年次的陈俊豪、陈俊杰和陈柔(人予)3兄妹全投入可可产业，与30位可可小农合作，收购可可，找烘培业者制作成巧克力产品，成立“可可女王”品牌，正准备扩大与农民契作。
屏东县政府客家事务处表示，圣诞节将近，3日、4日邀请屏东可可业者在高雄MLD台铝生活商场举办“浓情可可，爱恋客庄”市集活动，2天各安排2场“漫游客庄”讲座及2场“可可纸公仔”上色DIY等活动。1051202
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