荔枝上市切莫贪吃 [生活]
2017-06-21 19:13:17 | 来源:大风网 | 投稿:露露 | 编辑:dations

原标题:荔枝上市切莫贪吃 [生活]

日前,荔枝大量上市,清新爽口很受市民欢迎。不过专家表示,民间有一颗荔枝三把火的说话,荔枝虽然清爽,但吃多容易上火。

荔枝虽好,但也不能贪吃。国家二级公共营养师巩宏斌介绍,荔枝最大的特点是甜。一般来说,水果的甜是由蔗糖和果糖两种糖类物质决定的。而我们的机体偏好葡萄糖,所有细胞活动基本上是靠葡萄糖提供能量。而果糖需要肝脏经过一番周折,把它们的一部分转化成葡萄糖后,才能被人体利用,而荔枝的甜主要来自于果糖。再加上夏季人们进食量变小,更加剧了葡萄糖供给不足,从而出现头晕、面色苍白、乏力等低血糖症状,也就是大家常说的上火。新鲜荔枝食入过多,会出现牙龈肿痛、口痛或鼻出血。老年人多食会加重便秘,长青春痘的年轻人也不可多吃。

巩宏斌提醒,一般而言,荔枝放置的时候越长,糖分更多,热性同样更严重,多吃更容易上火。吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,可以预防虚火。把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用,也可以预防上火。

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