原标题：澳洲野生三文鱼泛滥渔民贱卖做饵料 吃货哭晕在厕所 [生活]
澳洲野生三文鱼泛滥渔民贱卖做饵料吃货哭晕在厕所，三文鱼相信很多小伙伴都喜欢吃，但是价格不算便宜所以也不可以经常吃。但近日，澳大利亚一个美丽的海滩竟有3000多吨的野生三文鱼，而渔民却高兴不起来，根本没人吃这种野生三文鱼。
澳洲野生三文鱼泛滥渔民贱卖做饵料真是太浪费了，从小龙虾泛滥到三文鱼泛滥是成心勾引中国吃货吗？
澳洲野生三文鱼泛滥
澳大利亚西南部有一个美丽的海滩叫ParryBeach。由于环境得天独厚，每年的4、5月份，这里都能吸引多达3000吨的野生三文鱼，成群结队地在这个海湾里休憩、产卵。
澳洲野生三文鱼泛滥
ParryBeach的渔民这段时间都愁坏了，这种野生三文鱼和现在澳洲市场上卖的养殖三文鱼不同，由于澳洲人不会烹饪，所以根本没人吃这种野生三文鱼。
这里泛滥的三文鱼，肉体是红色的，腥味比较重，澳洲厨师培训时用的都是养殖鱼，碰到这种野味，完全不知道怎么处理。结果就是怎么做也不好吃，放在菜单上也没人点，久而久之澳洲人对这些野生三文鱼全部失去兴趣了。
澳洲野生三文鱼泛滥
自80年代当地最后的食品加工厂关闭以来，这里的渔业捕捞量从平均一个季节3000吨，下降到75吨至300吨。
因为野生三文鱼数量太多，已经影响到野生龙虾的繁衍，所以当地渔民以50美分（约合3.5元）一公斤的价格出售三文鱼，用作龙虾饵料。
西澳渔业发展局目前正在致力于让野生三文鱼走进人们的餐桌，他们已经试行了在小学推广这种未得到充分利用的鱼类，教育学生接受三文鱼。学吃、学做三文鱼，要从娃娃抓起！
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