原标题：市场“原来3000元一斤‘不够用’，今年1800元一斤还很难卖！”镇江高档春茶遇“冰点”
“原来3000元一斤‘不够用’，今年1800元一斤还很难卖！”镇江市丹徒区醉园春茶叶专业合作社负责人陈凯京告诉笔者。今日，2016年镇江丹徒区第一届“长山茶文化节”开幕，丹徒十多家地产茶“大佬”齐聚丹徒新区宝龙广场，摆摊设点吆喝买卖。但笔者在现场看到，高档春茶市场“春寒料峭”。
醉园春茶叶专业合作社共有200多个社员组成，每年产茶叶7000斤左右，而陈凯京家就占到4000斤。“在‘八项规定’出台前，醉园春的春茶，尤其是自家的标志性‘蒸汽茶’，价格最高卖到了3000元一斤，有固定的高端客户和市场，供不应求”，陈凯京说，“八项规定”出台后，高档春茶价格一路下滑，从每斤2800元、2500元、2200元，直至今年的1800元。尽管价格跌出了快一半，但仍旧是“供大于求”，销售现状令人发愁。
“往年这个时候，高档春茶上市在1500斤左右，卖出量应该达到500斤”，陈凯京认真地估算了一下，对笔者说：“今年上市了1000斤，但才卖出200斤，销售压力比较大。”
事实上，感觉到高档春茶市场阵阵“寒意”的远不止“醉园春”和陈凯京，同样在现场为自己茶叶吆喝的镇江市丹徒区农发茶业专业合作社负责人陈剑，谈到今年高档春茶市场也是愁眉难展。陈剑他们合作社生产的“金谷阳春”，是镇江的一道名茶，往年这个时候，上市1500斤，销售至少要有1000斤了。但今年只卖出了五六百斤，而且销售明显感到“越来越吃劲”。
“公款购买基本彻底退出，国企经济不景气，社会经济下行严重，这些原本是购买高档春茶的‘主力军’”，有着12年制茶经历的陈剑很是感慨的说，个体老板喝不了多少，春茶关键还是在送人和送礼，现在“主力军”退出了，高档春茶销售进入“冰点”也就不足为奇了。
不过，采访中笔者发现，虽说镇江高档春茶历经“冰点”，但它们的成本却上升了。“现在上市的高档春茶，每斤的成本就在800元”，陈剑和陈凯京都给笔者亮了今年春茶的“老底”：一般4.2斤的鲜叶，才能制成一斤新茶，鲜叶每斤价格在120元至130元，这一块就要达到500元左右；采茶工每天工资是250元，加上路费、餐费，一天一人300元能打下来就算不错。此外，还有辅助工（杂工），他们每天每人的工资又是120元。——除此之外，还有田亩的承包费。
成本的攀升，无疑使今年举步维艰的春茶市场，雪上加霜。
面对正经历“冰点”的高档春茶市场，现场的茶叶“大佬”们也在奋起抗争。他们告诉笔者，危机也是机遇，高档春茶其实是奢侈品，不是生活必需品，这也阻隔了市民和百姓的消费。现在，市场逼得他们开始产业调整，适应形势推出亲民的“百姓春茶”。
陈凯京说，3000元一斤的春茶，凭良心讲多少都有点“畸形”。面对高档春茶的严峻现实，他们合作社推出了一批价格在800元至1200元之间的“百姓春茶”，经过市场验证，发现还是比较受欢迎的。“慢慢熬吧”，转型总是痛苦的，但转型也是理性的，陈凯京说他们合作社正向“百姓春茶”的方向努力。
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