原标题：土超市：“农村包围城市”失败了？
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近日，记者收到市民钱先生的一封来信称“上马墩地区的吉麦隆超市关门了”。信中说，因为高额的租金，一向生意不错的这个超市因为利润被压缩而无奈关门，而超市用房的闲置也是资源的浪费。
吉麦隆超市真的关门了吗？作为一家低价格的“土超市”，吉麦隆一直走的是“农村包围城市”的路线，但是随着城市进口超市的入住，在这场“瓜分大战”中到底谁能胜出呢？
吉麦隆怎么了？
铁将军把门，停业告示“贴”门上
昨天上午9点50分，记者来到位于地铁2号线上马墩站1号出口旁边的吉麦隆超市。刚出地铁站，一扭头就看到了这座两层楼高的超市，外部结构仍旧很完整，看上去也还算干净。而未走进超市正门，远远就瞧见了铁将军把门，而一张黄色底的告示则贴在紧闭的铁门上。“因本店停业整顿，给大家带来不便之处敬请谅解！顾客朋友敬请期待，我们装潢完毕会给大家一个崭新的购物环境，请相互转告，谢谢。”告示落款的时间是今年的3月29日，三行红色的字衬在黄纸上非常醒目，几个拎着购物袋来逛超市的市民都围着看告示，一时议论纷纷。
老年顾客一大波，看到告示都遗憾
“怎么就关门了？”家住锡山医院附近的李阿姨是特意骑着自行车来吉麦隆买东西的，看到门上的告示皱紧了眉头，一脸的不解。“超市生意蛮好的，东西基本上比外面都要便宜，而且质量也不错，我还办了会员卡的。”李阿姨说，她经常到吉麦隆来买一些蔬菜、食品，这里的青菜、黑木耳什么的都比外面菜市场便宜1块多1斤的。
而就住在超市旁边塔影景苑A区的章阿姨虽然已经知道超市不营业了，但还是特意走过来看了看。“以前每天在这里买菜的，关门了不习惯，也有点舍不得，所以过来看看。”章阿姨告诉记者，虽然走一段路还有一个天惠超市，但是她看中这个超市有水产可以卖，“鱼、虾都有的，这样蔬菜、水产一个地方都能买好，很方便的。同时，吉麦隆里面生鲜的价格跟朝阳农贸市场的差不多，有些品种甚至比朝阳更加便宜的，而且每天晚上6点半以后蔬菜还有半价活动。”
“26、27号的时候基本就人很少了，到了28号的时候超市把东西都撤空了，然后就正式歇业。”同样住在塔影景苑A区的王阿姨透露，超市在这里开了三年三个月，听超市的工作人员说，因为过年以后房租大幅上涨，从100多万涨到200多万，利润空间被压缩了不少，所以本来生意兴隆的超市也只能无奈关门了。
记者发现，超市的生意确实不错，从早上9点50分到10点10分，不足半个小时就有10个市民因不知道超市已经结业还特意赶来买东西。而超市的“粉丝团”大多也是一些50岁以上的老年顾客。
吉麦隆为什么歇业?
涨房租是歇业的其中一个原因
真的是高额租金“吓退”了吉麦隆吗？对于这样的疑惑，超市管理人员薛某表示，租金的问题其实只是超市选择暂时歇业的一个原因。“房租确实是一个考虑，市场经济下涨房租也是正常的。再加上我们的超市已经开了3年多，而根据一直的经营理念就是3年要进行一次装修整顿，给顾客一个更好的购物环境。此外，我们手上也还有其他的项目要弄。所以几方面原因综合下来才最终决定歇业的。”而对于房东到底加价多少，工作人员表示不方便透露。另外，记者也询问了超市开业以来的利润情况。对于一家超市而言，生鲜一直都是留住客人的“杀手锏”，吉麦隆的生鲜在一些市民心中一直算是“价廉物美”了，但是因为生鲜的销售需要采购、物流、仓储、损耗等不少的开支，随着各方面成本不断上涨，吉麦隆是否只赚了人气而没有赚到钱呢？对于这样的疑问，该管理人员回应，吉麦隆开超市本来也不一定是为了赚钱开的，为的只是一个理念，但是吉麦隆超市确实从开店至今一直没有亏损过。同时，他也表示，各方面的成本的确在不断上涨，所以不排除重新开业以后，吉麦隆的商品价格也会“水涨船高”。
尚属“安排装修”期间，归期待定
“目前装修的计划还没有经过股东们的商讨，所以目前超市属于安排装修的调整期，重新营业的时间还不能确定。总之，有合适的环境、机会肯定会再经营的。”身边的超市关门了，附近的几万居民少了一个家门口的平价市场，所以大家最关心的自然还是“超市到底什么时候回来？”但是，从超市管理人员的语气来看，恐怕市民得失望了，要有一段时间要等了。吉麦隆超市走的是一条“农村包围城市”的道路，从镇、县一步步开到城区，但是经营三年后却“夭折”了，面对越来越多进口超市的“夹击”，吉麦隆的管理人员表示，公司的路线绝对不会改变，一定会越挫越勇，保持拓展的步伐。
平价超市何时归来？
平价超市不能“叫好不叫座”
上马墩地区周围老小区环绕。这片拥有众多居民区的地块吸引了很多商家入住，无锡著名的三凤桥、王兴记都在这里设点。就在地铁2号线上马墩站1号出口处，不算上已经关门的吉麦隆超市，相距200米的振奋路有世纪华联超市，相距700多米有华润万家，不到200米还有天惠超市和稍微远一点的百业超市。可以看出这里人口足，市场竞争激烈。
毫无疑问，吉麦隆已经有了一定的口碑，对价格敏感的老年消费者认为是“物美价廉”。但是曾经做过本土超市的某业内人士却分析，打平价牌已经行不通了。不是不要打，而是因为大家都在打。
翻开相关账单看看，前不久关了的沃尔玛有天天平价策略，永辉进驻无锡后一直打低价生鲜牌，大润发被不少市民认为同类大卖场中售价是更便宜的，更不必说有菜篮子工程的天惠超市。换句话说，现如今大卖场本身就是低利的。
而一味强调低价只能有两个渠道：更低的采购价，或者通过走量完成“薄利多销”。记者找到2012年12月11日的江阴日报，上面报道“吉麦隆超市内的蔬菜70%来自青阳、宜兴和无锡旺庄的蔬菜基地。与在批发市场拿货相比，采购成本相对较高，但超市以成本价出售，所以，相比洋超市价格优势依然明显。”在当时大卖场跑马圈地正热，这家超市即以成本价出售蔬菜，显然利润不会太高。据超市供应链人士透露，目前超市采购渠道越来越透明，很少能有超市“独吃”一个便宜渠道而不被其他大卖场知晓。所以，没有洋超市大规模采购优势的吉麦隆很难拿到比这些连锁外资卖场更低的采购价格。
而如果走薄利多销手段的话，从对消费者采访可以看出，超市在下午会进行买一赠一的促销活动，说明这么低的价格也无法在一天内将货品全部销售完，必然会有剩余。两相对比可以得出结论，这家超市的生鲜一块是不赚钱的。甚至上文中的管理方也曾回应，“本来也不一定是为了赚钱开的，为的只是一个理念。”
中型平价超市应找准自己定位
业内人士分析，现在中型超市的日子的确越来越难过，要扭转局面关键一定要找准自己的定位。
以本土超市为例，即使低价，更多对价格、蔬菜新鲜度敏感的无锡人依旧会选择去朝阳农贸市场等菜市场购买蔬菜，超市吸引的更多是住在附近的居民。而超市的经营成本包括租金、人工、水电、仓储、物流等是远高于菜场的，和菜场一个价是牺牲自己的利润。
而和大卖场相比，受制于超市的面积，其货品种类无法和大卖场相比，这意味着在非食品区域以及休闲食品区域的销售很难竞争过大卖场。此前沃尔玛青石路店关门时，其相关负责人曾表示目前无锡各个大卖场的营业额基本以10％的水平下滑。“在经营成本年年看涨的现在，一味追求低价牺牲利润不是超市的出路。”
那未来标准型超市应该何去何从呢？该业内人士认为，关键要找准自己的定位。生鲜深加工、整合社区越开越多的水果店做好水果等都是不错的路线，服务好小区居民，满足菜场以及大卖场无法满足的需求。晚报记者 姜颜 小麦/文、摄
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