原标题：超神奇蛤蠣吐沙法！15分钟就能让它们吐得乾乾净净！原来只需要靠这一碗......简单到我妈都看傻了！
想让蛤蠣吐沙的方法有许多种，但是你知道只要把水温调在50度然后浸泡约15分钟且不需要加入任何东西，蛤蠣就会乖乖地吐沙还能保持更鲜美的味道喔!
翻摄ntdtv，下同
近日有位日本网友在推特上分享一个可以使用约50度热水且15分钟就能让蛤蠣吐沙的方法，据说这个方法还能让蛤蠣的味道更鲜美喔!
而且蛤蠣的沙也真的吐得很乾净。
于是这位日本网友就尝试了这样一个方法，没想到效果真的很好，让他非常惊讶!
原来50度的热水会让蛤蠣受不了而吐沙，而这样的温度也可以用来清洗蔬果，并增加蔬果的保鲜度，另外冷冻过的鱼、肉类也可以先用50度的水清洗，在接近解冻时放入冷水中冷却就行，据说解冻后的肉味道更美味还能有效锁住肉汁喔!但也有一些台湾专家表示这个方法不太适合用在台湾，因为台湾和日本的气候不同，担心热水洗疏菜会破坏食材本身的维生素，所以使用上大家还是要斟酌使用嚕!分享出去，让大家也有机会试试这个50度洗蔬果吐沙法吧!?
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