原标题：【台北大安】乃渥尔料理 Wennce Naior~苹果日报推荐 东区无国界料理 约会推荐高档平价餐厅
这次推荐大家一间非常适合的庆生餐厅、情人节餐厅
或是和朋友们的聚餐...等 都超级适合的餐厅
乃渥尔料理 Wennce Naior之前苹果日报也有特别报道介绍过乃渥尔料理
建议前往用餐前一定要定位
不然很可能遇到排队的状况
因为乃渥尔料理在台北已经有名气了~~
乃渥尔料理 Wennce Naior
地址：台北市大安区忠孝东路三段249号1楼
电话：02-2752 5205
营业时间：18:00~22:00
乃渥尔料理 Wennce Naior也是我最近非常喜欢的一家高档但又不会很高价的西式料理餐厅
有点偏向法式，但许多菜肴其实是跨国界的
所以算是一家无国界餐厅
从外部装潢就可以看到主色调采高贵的蓝
配上华色的金
两者颜色搭在一起显得高雅质感
吸引人注目的还有站在门口的服务员
给人非常专业的形象
套餐的价格分别从1000初到3000多可以选择
其实价格并不会特别高
且选择性蛮多的
餐厅內同样以蓝X金为主色调
?
店內也有镶金边的荧幕秀出乃渥尔的菜肴
光是看就让人流口水了!!!
餐具摆的超美
整个很有情调~
这次我来到乃渥尔料理Wennce Naior也是来庆生的XD
是说~真的很期待呢!!
来到这边也可以点上一瓶香槟或是红、白酒
套餐內容：
餐前面包
精致前菜
美味汤品
创意主菜
严选饮品
创新甜点
主菜的部分可以挑选
分别对应著不同的价格
餐前面包
最开始的面包让我和朋友赞不绝口
总共有两种面包-香料面包、核桃面包
重点是面包可以续
一个是比较有口感 另一个是超级柔软
我两个都喜欢
我觉得光是面包就整个很不马虎
服务员说明是现烤的
所以端出来的时候一直飘出面包香味
搭配面包的也有两种酱
分别是橄榄油、酒醋酱
橄榄油可以增加面包本身的香气 有人非常喜欢
而我个人超级爱酒醋酱
酸酸的巴萨米克油醋加上些碎洋葱整个超开胃
精致前菜
阿尔萨斯燉肉佐脆饼
肉丝成一丝一丝的
然后放在小面饼上
非常讨喜的前菜小点
没想到上头的肉丝整个超入味
一点点就好提味
韃靼菲力牛佐鵪鶉蛋
牛肉是严选的菲力牛肉
而且非常特别的是生牛肉
上头配上鵪鶉蛋 整体非常搭
完全没有腥味且菲力牛肉质非常棒很新鲜
沙拉小品
主要是用新鲜的萵苣
以及腌渍黑、青橄榄
还有番茄乾和酸黄瓜片
非常清爽且开胃
炙烧现捞东北角小卷搭配柠檬墨鱼酱
我很喜欢这一道
小卷真的超级新鲜
而且非常Q弹
火候控制得很好
可以吃出小卷本身的鲜甜
配上微酸的墨鱼酱 整个超开胃
我个人分常喜欢
?
义式综合野菇牛小排
牛小排切成块状
搭配杏鲍菇、蘑菇、香菇...等综合菇类
有人超爱这一道
我自己也觉得这是个大家都会喜欢的组合XD牛小排超级软嫩
搭配菇类搭配香草调味炒的很入味
很特别的是上头加上酥炸蛋丝
很巧妙的搭配
美味汤品
创意法式奶油芜菁浓汤
端上来的是还没有倒入汤的汤盘
中间有一块圆形红色的白萝蔔
上头还衬著嫩绿的香草芽点綴
周围是非常有名用茴香制作而成的法式泡沫酱汁
一端上来就非常吸睛
接着服务员就会上前将汤倒入汤盘中
可以看到汤非常的浓郁
汤品部分我觉得可以打满分
浓浓奶香香味
调味非常猛!!! 浓郁而不腻
入口真的会让口水狂分泌
真的是一口接着一口
喝完还很难过XD
?
创意主菜
鸭胸的厚度是让我印象深刻的
因为之前都是吃很薄片的鸭胸
半熟的鸭胸肉质不会过于乾柴
外皮烤得酥脆很加分
?
鸭肉多汁且颇有嚼劲
配上一旁的龙鬚菜
及红酒黑莓酱汁
整体非常的搭!!!
没想到龙鬚菜在这道主菜里面真的做足了画龙点睛之妙
煎烤英格兰盘克夏猪风鲜蔬薯泥搭肉汁
这是我点的
别看猪肉三片 其实很有厚度
?
猪肉的肉质也是完全没话说
非常的新鲜且软嫩
而且咬下去油脂与肉汁会整个跑出来
那瞬间的感觉超级满足
搭上清爽的酱汁提味却不会抢走猪肉原本的香味
?
令我惊艳的除了猪肉本身之外
还有中间的香草籽马铃薯泥
第一次吃到带有浓郁奶香&香草籽的马铃薯泥
非常的特别!!!
香甜浓郁很奇妙的感觉
好似甜点但却又和咸食如此的搭
?
一旁的蔬菜也是很棒的搭配
杏鲍菇用铁网烤出微焦纹路整个很香
且锁住的杏鲍菇的汁
还有玉米笋.芦笋和绿豆芽
?
创新甜点
乃渥尔的甜点真的要大推一下!!!
我其实是个不爱甜食的人
但是我觉得他们的甜食真的很棒
好看之外也好吃
以上是升级版两人份的甜点
整个有高档法式甜点的fu
马卡龙甜而不腻口
樱桃巧克力酸甜很解腻
巧克力饼干有不马虎
芋泥塔我很爱，香浓扎实
榛果巧克力蛋糕我也超爱，也是超浓郁而且真材实料
玛德莲也是奶香味十足
最后的甜点真的太杀!!!
爱甜点的不可错过
我也是先请餐厅准备了生日蛋糕
它是覆盆子巧克力蛋糕
真的要大推一下这个蛋糕!!!
可能是我吃过前几名的蛋糕
而且我把它全部嗑光光
里面的蛋糕县市绵密的cream
搭配上微湿软绵的巧克力蛋糕真的超级好吃
看似小小一个蛋糕
但做的真的很扎实
所以吃完后真的好有饱足感XD
严选饮品
套餐的饮品有红茶、绿茶及美式咖啡可以选择
另外也可以加价升级
菜单上面的价格就是表示需要加价的价格
像我就选了乃渥尔奶茶
奶香味大于茶香完全是我的爱XD
非常浓郁我自己觉得自己加点的很好
服务员也是非常推荐他们的奶茶
整体来说我觉得不管在环境.气氛.餐点.服务上面都非常值得推荐
另外乃渥尔料理Wennce Naior也有下午茶吃到饱
4/1起，也有中餐的服务罗!!!
下午茶&中餐我都想去尝尝~非常期待
?
乃渥尔料理 Wennce Naior
地址：台北市大安区忠孝东路三段249号1楼
电话：02-2752 5205
营业时间：18:00~22:00
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