北海岸渔产品重油污染官能检查无问题、请民众安心选购
2016-03-31 00:37:29 | 来源:WSK | 投稿:阿林 | 编辑:dations

原标题:北海岸渔产品重油污染官能检查无问题、请民众安心选购

生活中心/台北报道

德翔台北货轮搁浅事故后,外界质疑渔产品遭污染的食品安全问题,行政院农业委员会水产试验所特于105年3月29-30日就北海岸淡水、金山、万里、基隆等四区渔会所属渔港渔船捕捞之渔获物进行采样,共采集18艘样本船,计18种60尾鱼体,检测结果外观均无油污,气味也无任何异味,请民众安心选购。

渔业署表示,德翔台北货轮搁浅于岸际,目前仅有润滑油及管路內重油少量外泄,根据当地查报资料,渔船主要作业型态为杂鱼延绳钓、笼具及流刺网,目前当地渔民已避开搁浅海域,不会前往捕鱼,因此不会有该搁浅海域的渔产品上市。惟为让民众安心,行政院农业委员会水产试验所特于3月29-30日就北海岸淡水、金山、万里、基隆等四区渔会所属渔港渔船捕捞之渔获物进行采样,共采集18艘样本船,计18种60尾鱼体,并以官能检查法,从视觉判定分析,由品评员就整体外观、眼及鰓部检测是否重油污染;再以嗅觉判定方法,生鲜渔获(全鱼含鱼鱗及內脏) 以100℃加热蒸煮15分钟后再由3位品评员分别以嗅觉判断是否有油臭味,检测结果外观均无油污,气味也无任何异味。 渔业署最后强调,为了解德翔台北货轮漏油污染事件对渔产品遭污染的食品安全问题,行政院农业委员会已责成渔业署及水产试验所共同进行监测工作,初步检测结果证明渔产品没受油污染,后续渔业署将派遣北海岸渔港派驻人员每日持续进行渔获鱼体检视,保障国人食鱼安全。

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