原标题：食品安全把关！自有品牌成趋势 超市、量贩、超商抢市场商机
食品安全把关！自有品牌成趋势 超市、量贩、超商抢市场商机记者彭梦竺／台北报道
走过这几年的食品安全风暴，台湾消费者越来越注重食品安全与健康，各大通路业者近年来也开始着手进行政策整顿，除了开启自主管理、检验机制外，开发自有品牌、有机商品也逐渐成为趋势。
为了进一步抢攻1年600亿的烘焙市场，全联福利中心推出全新甜点自有品牌WE SWEET，祭出8支职人系列梦幻新品甜点，还有7支冷藏的经典系列选品，共有15支全新商品隆重上市，全面提供消费者巷口就买得到的平价奢华享受。
全联表示，他们的烘焙品除了机制面包之外，部分门市也贩售自有现烤烘焙面包，2015整体年成长可达20%，价格带落在20元上下，以25元左右的价格最被消费者接受，他们希望全新品牌不仅可以让消费者享受美味，更能享受到温暖，是只要铜板价，就能与亲爱的朋友一起分享的梦幻甜品，预计在新品牌的推动下，业绩可望有2成的提升。
为了让商品力道更强劲，家乐福也选在今年推出天然乐活全新商品概念，以强调健康、有机、高品质与环境友善等4大主轴，设立有机专区，破天荒祭出超过1300支商品，包含诉求天然乐活的油、米、食品、饮料、调味料到产销履历及严选生鲜的蔬果及肉品等，要让消费者无需再到价格昂贵的有机专卖店买好货，用量贩价格就可以轻松入手。
▲全家携手能多益Nutella，推出榛果可可松饼、榛果可可牛奶棒面包2款面包。
全家便利商店开发自有品牌多年，近期开始转以联名策略进行销售，看好每年面包业绩以1到2成稳定成长，2016年3月起独家携手能多益Nutella，推出榛果可可松饼、榛果可可牛奶棒面包2款面包，立刻获得消费者青睐，成为面包销售Top 1。
看好面包糕点长期销售趋势与商机畅旺，全家指出，他们将投资近15亿元自建面包厂，预计可以在2017年开始运作，并与为日本冲绳全家生产面包的Okiko合作，升级面包糕点，推出更精致的品项。
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