原标题：拒绝抗生素上桌 消保处邀集速食、卖场业者响应
拒绝抗生素上桌 消保处邀集速食、卖场业者响应记者彭梦竺／台北报道
今天是3月15日世界消费者日，国际消费者联盟将今年的主题订为“拒绝抗生素上菜单”，呼吁全球限期停止使用例行性作为生长促进用且与人用共通的抗生素之肉源食品。行政院消保处表示，相关主管机关对于肉品都严格把关，消费者选购时应选择合格标志、有生产履历的产品，并注意业者是否清楚完整揭露食材內容及相关资讯。
消保处表示，全球半数的抗生素是用在农业生产用途，作为促进禽畜动物生长或避免感染疾病，而非治疗用途，造成细菌的抗药性越来越强，不仅影响到动物健康，也很可能使吃了饲养动物肉的人类受到影响，且全球抗生素的滥用，已经严重威胁到人类健康与生存。
世界卫生组织也已发出警告，若不立即采取积极作为，将面临被小伤口感染就足以使人致命，因此CI为了响应WHO所发起的世界提高抗生素认识周宣导活动，将“菜单远离抗生素”订为2016年的主题，并致函麦当劳、潜艇堡及肯德基等3大连锁餐饮业者，呼吁停止使用例行性作为生长促进用且与人用共通的抗生素的肉品。
消保处指出，相关主管机关对于肉品都严格把关，肉品在现行法规容许残留范围下，都可以安心食用，且为了响应活动，他们也邀请消保团体、主管机关、速食业者及卖场业者，就相关议题进行讨论，他们也将会办理与此主题有关的检测或宣导活动，更列为指定为优先补助的项目。
消保处提醒，消费者在选购生鲜禽畜水产品时，应选择合格或优良标志、信誉良好或有生产履历的产品，并注意业者是否清楚完整揭露食材內容及相关资讯。
相关：
曾鏘声领军打国际杯 台湾资通业者结盟德国NGMN记者赵晓慧／台北报道为了提早布局5G，台湾资通产业标准协会
抗生素的危害 抗生素的三大危害说起抗生素，这是我们日常生活中非常熟悉的，也是最容易被滥用的药物。在出现
跨境电商正high！药妆业者瞄准趋势 抢攻陆客兆元商机记者彭梦竺／台北报道随着电子商务日益发展，跨境电商
台印尼签MOU 金管会盼业者互设点金融监督管理委员会主委王俪玲出访印尼，与当地金管会签署银行、证券及保险
瓜地马拉业者将组团参加台北食品展由中华民国对外贸易发展协会主办的第26届台北国际食品展将于6月22日在台北
连锁加盟展开幕 业者盼再创经济奇迹2016台北连锁加盟大展春季展今天(11日)在台北世贸一馆盛大开幕。副领导人
三星S7预购开抢 网购业者祭出独家优惠记者彭梦竺／台北报道三星电子全新旗舰智慧手机Samsung Galaxy S7正式
柯文哲赴美招商 业者建议多谈揽才台北市长柯文哲拜访美西3姐妹市，在旧金山召开台北市招商暨产业合作论坛，
蔡英文访高雄科技业 业者吁重视发展领导人当选人蔡英文今天到高雄软件科技园区，访视智崴资讯科技公司，并与
抗生素的副作用 3大副作用要当心抗生素是什么?说到抗生素，这是大家都比较熟悉的，但是现如今滥用抗生素的问