原标题：重庆小面协会成立只因生存难 今后想为小面“申遗”可行吗
“重庆市小面协会已正式通过市民政局审批发证，这是全重庆唯一的一家小面协会，也是中国第一家小面协会。”昨日，重庆市小面协会宣布成立，盅盅面、竹林牛肉面、佬村面等近百家小面馆加入协会，至此重庆小面馆将告别单打独斗的局面。
新开面馆存活率低
“近2年来，重庆小面在我市按每年逾万家速度增长，不过这些新开面馆，半年后的成活率仅为1/3。”重庆市小面协会秘书长李杰平表示，生命力低，是因为小面投资门槛低，部分创业者盲目创业，不仅钱打了“水漂”，对重庆小面向外输出品牌亦有伤害。另外，随着小面行业快速发展，也暴露出诸多问题，如使用不符合食品安全的添加剂等损害了重庆小面形象。
“很多业内有识之士，对于小面的未来都特别担忧，个人力量却无力改变这个局面。”昨日，市小面协会副会长谢涛告诉商报记者，2014年初，11家小面产业链相关企业共同发起重庆市小面协会筹备会，日前终于成立，如今已经有近百家企业参与其中。
今后想为小面“申遗”
小面馆抱团后有哪些好处?李杰平介绍，首先今年小面协会将整合小面馆需求，共同采购原材料、食材，以降低成本。对于市民，还将发起“小面重回3元时代”活动，号召会员企业每月或双月拿出1天时间，小面只卖3元一碗。
“小面创业者的烦恼，协会也免费为其把脉开方。”市小面协会副会长谢涛介绍，如今小面创业者已经不再是支个摊子，摆几张桌子就能等着收钱的生意，随着越来越多的经营者加入，品牌定位已成为小面馆的核心竞争力，比如小面是开在社区还是商场，吃面的人是老年人还是年轻人都需要逐一敲定。市小面协会建议，创业者可以先到协会免费咨询。
据透露，小面协会正制定小面规范标准，并把小面“申遗”提上日程，进一步打造重庆小面形象。
重庆小面协会成立只因生存难 今后想为小面“申遗”可行吗
声音
小面可向
火锅“师兄”取经
“重庆特色餐饮继有了重庆市火锅协会之后，再下一城，有了重庆市小面协会。”昨日，龙策餐饮智库创始人田广利表示，随着央视“嘿!小面”、“舌尖上的中国”热播，重庆小面已在全国乃至世界遍地开花，不过小面行业自身行业规范、文化内涵以及整体品牌形象，并未跟上小面的高速发展。田广利建议，小面可向先行一步的“师兄”重庆市火锅协会取经，双方均是特色餐饮、重庆美食名片，有共通之道。比如，重庆火锅协会成立火锅学院解决人才问题;出台火锅行业规范解决制作工艺;还有每年一届的火锅文化节等，都是小面协会可以复制、学习的。
重庆小面协会成立只因生存难 今后想为小面“申遗”可行吗
相关：
头发是一个人的门面，如果你头发茂盛黑亮，那么会给你增加精气神，
苹果公布Q&A回应iPhone解锁争议，吁成立专家委员会讨论政府权力与民众隐私
图片来源: Apple 在苹果与FBI之间的争议未休之际，苹果执行长Tim Cook周一（2/22）对外公布了针对此一事件的
相信很多的女性都想保持年轻，为此而做了很多的事情，但是却因为一
在职场生涯中，上班族压力大是正常的，但是很多人都会产生一些不利
大家元宵节快乐呦!(喜欢新闻哥日历吗?去微信newsbro点击每日一签或者回复日历，即可获取高清壁纸版)今天你是
微软、Intel、Cisco成立开放互连基金会，催生oT装置互连标准
图片来源: OCF 微软、英特尔(Intel)、思科(Cisco)等多家大厂宣布共组IoT新联盟-开放互连基金会（Open Conne
女护士一般来说都是男生们的幻想，很多男生都喜欢找个女护士当女朋友，但是如今网上曝出的一则女护士对男友
可能大家或多或少都有遇到过，或者自己本身就是，可能睡觉的时候会不自觉的张开嘴巴，如今网上却曝出了一则
4辆吉普车刻意各用自己的一轮，开上一辆车的4个轮子上，非常霸气。（周丽兰摄） 大队长也是县议员林岳璋（
爱美是每个人的天性，不管你是男是女，但是我们在生活中会发现一个