祖雄开运沙拉推荐小资族扫盘王游艾迪当开胃菜塞牙缝

2016-02-06 06:50:22 | 来源：中时电子报 | 投稿：洪秀瑛 | 编辑：dations

原标题：祖雄开运沙拉推荐小资族扫盘王游艾迪当开胃菜塞牙缝

开运沙拉

Hero祖雄拥有营养师、急救员、运动及体能教练多达15张专业执照，对于健康与体能的追求也超乎常人，除了不断进修，参加考试取得证照，对自身要求也严厉。他自制清爽“开运七彩健康沙拉”，推荐给小资族和想甩油的瘦身族，同门的游艾迪在一旁愁著脸说：“这样吃，好不饱喔，如果交这种男友，不是我把他逼疯，就是他把我逼疯。”

严管饮食逼哭妈

祖雄来台发展前，在家乡马来西亚已具有国际级营养师专业背景，他至今实践少量多餐、多喝水与摄取均衡营养等基本要求，把健康及运动带进生活，进而影响亲友。当初他刚考上营养师证照，家人的饮食被他要求得彻底，他要爸妈把白米饭改为糙米饭，并多吃根茎类食物，爸妈因饮食习惯改不过来，很玻璃心的妈妈有次被他念到哭了，“我从此就不说了。”

家人习惯收成效

他说，这样叨念妈妈，爸爸刚开始也看不下去，对他说：“我们吃这么多年也没事啊，华人就是一定要吃白饭啊！”只有弟弟愿意听他的话改变饮食习惯，这几年，爸妈也受影响，慢慢调整，“我回老家陪妈妈到市场买菜，妈妈看起来好年轻，我们会被说像姐弟。”他今年过年假期短，只能就近带爸妈到新加坡玩，也会照惯例各挪出1天时间当爸妈的倾听者，十分贴心。

吃得健康少负担

祖雄在台拍戏，有时间就会自制便当带到剧组吃，便当內除了鸡胸肉或烤牛肉，还加了地瓜、马铃薯、芋头、玉米等，酱料则选无鈉的醋或红酒醋。他自制这道“开运七彩健康沙拉”大约2人份，卡路里约400卡，制作简单又无负担，他在现场马上化身“Hero老师”，灌输大家正确饮食观念，“吃得健康才有本钱放纵和挥霍，健康是相对性的，不是绝对性。”

这道沙拉对游艾迪来说，只能算“开胃菜”，过往纪录中，她吃开胃菜曾一次吃过30多颗生蠔，看到祖雄这道料理，她张大眼说：“这样的人生太无趣了，我走堕落路线。”她44公斤的“纸片人”身材很能吃，朋友常叫她“扫盘王”，约会时也常不计形象地大吃特吃，男朋友最爱找她当“饭咖”，女朋友则羨慕她吃不胖的体质，让她得意地说：“谢谢老天爷赏饭吃。”

校正编辑：黄孟钰

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