教受刑人厨艺 “阿奇师”获模范劳工奖
2017-04-28 16:34:28 | 来源:雅墨 | 投稿:秩名 | 编辑:dations

原标题:教受刑人厨艺 “阿奇师”获模范劳工奖

劳动部今天(28日)举办“2017年五一劳动节全国模范劳工表扬典礼”,获奖劳工多来自不同领域,有的不畏风险,在2003年SARS期间,担任运送离岛感染SARS病患的空运人员,还有运用所学,教导受刑人烹饪技术,协助他们找到工作,他们在职场上的表现获得模范劳工的荣誉。

劳动部28日举办“2017年五一劳动节全国模范劳工表扬典礼”,表扬51位模范劳工。

其中飞机维修工程师吴彦贤,在2003年SARS疫情爆发期间,时值新婚的他,仍自愿担任医疗专机人员,创下国內首次离岛SARS空运后送纪录,顺利协助离岛居民后送台湾本岛医院紧急医疗事宜,他表示,当时身边很多人都与抗SARS有关,所以他也不担心有感染风险。他说:‘(原音)当时我老婆的弟弟是信义消防局消防员,弟妹是护士,所以对我来讲都OK,所以我不会害怕。’

另外,来自高雄的厨师叶宗奇,大家都叫他“阿奇师”,他精通中、西式料理,曾荣获多项厨艺竞赛奖座,他更教导受刑人烹饪技术,协助他们取得证照,他说,教他们钓鱼比给他们鱼吃重要,有些受刑人出狱后跟着他做事,一跟就是15年。他说:‘(原音)我举个例子,我有个学生跟我15年了,他前几个礼拜跟我说,他如果高中时没有遇到我,可能不是像现在这样了。’

劳动部部长林美珠则于致词中强调,举办全国模范劳工表扬,不仅是要表彰当选的模范劳工在工作上的优异表现,同时也是借此机会向全国劳工朋友们致敬,感谢劳工们对这块土地的付出与贡献。

tags:受刑   劳工   厨艺

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