戴奥辛蛋流向 专家及消基会吁查明
2017-04-21 17:43:25 | 来源:雅墨 | 投稿:秩名 | 编辑:dations

原标题:戴奥辛蛋流向 专家及消基会吁查明

戴奥辛蛋的3蛋鸡场查出在彰化王功,不再上市;但是否要公布已售出端,相关单位尚未定调。毒物专家林中英和消基会董事长游开雄都建议尽量查出零售市场销售端,公布资讯。

鸡蛋验出“世纪之毒”戴奥辛。农委会畜牧处表示,94年发生过戴奥辛鸭在彰化,这次也是在彰化,来自彰化王功3蛋鸡场,共日产6.5万颗蛋,食药署会依法进行管制,不再上市,所以消费者可以正常买蛋。

除将进行污染源追查,因为验出为微量,似对人体影响不大,是否要公布这3蛋鸡场近日售出的零售通路资讯,目前资讯不明确。

这次的戴奥辛蛋跟94年的戴奥辛鸭都靠近工业区,戴奥辛鸭附近并有炼钢厂,会产生炉渣落尘。林口长庚医院临床毒物实验室博士林中英说,若距离垃圾焚化厂、工业废弃厂等约10到12公里,环境中多多少少都会有戴奥辛。

她说明,混合了重金属及PVC、氯、氮、硫等化合物在摄氏200到300度环境中燃烧,会产生戴奥辛;而戴奥辛是脂溶性,会沉淀在人体的脂肪,比较担心日积月累沉积后哪一天病变,进而影响健康。

但她也跟畜牧处持一样看法说,微量对健康的成人来说,可能还好。

不过,林中英还是建议,蛋是很多人蛋白质来源,对免疫系统不好的人、慢性病患者及幼儿,可能影响较大,所以还是建议尽量查出零售市场销售端,公布资讯,让消费者自己选择要不要去抽血检查。

消基会董事长游开雄也说,或许政府想避免引起恐慌,但是站在消费者的立场,消基会仍会建议农委会、卫福部应该合作追查出销售到哪些地方去,还没卖、还没吃下肚的,就能不要再继续卖、吃下肚,已吃的人也可自行决定要不要做检查,或设法让吃到体內的代谢掉。

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