原标题：单身也要过情人节 生活小家电宠爱自己
西洋情人节即将到来，单身者也要照顾自己幸福，量贩业者表示，单身人口增加，在自行下厨风潮下，家电追求容量小、多功能，像是多功能锅、热茶壶、烤盘成为热销前三名。
大润发公关郭建志表示，虽然卖场的传统客层是3到4人为主、拥有1到2个小孩的核心家庭，社会结构的改变下，单身族群人口愈来愈，根据卖场观察，发现出3大消费趋势。
第一，民众对家电的“容量需求”普遍已有降低的趋势，就是怕煮太多吃不完，造成浪费。第二是食品安全风暴及物价长期上涨，民众更愿意自己动手下厨。第三，因为单身租屋在外，购买烹饪家电时会比一般家庭更注意“一机多用”以及“体积小”，以利收纳。
因此，这3大趋势使单人电锅、烤盘等商品种类，过去3年成长1倍，业绩年年红不让，平均稳定成长2成以上。
大润发家电采购林荣骏也说，热销单人家电中，以川烫青菜、下锅煮面、热牛奶、可消毒奶瓶的“多功能美食锅”是热销第1名，每月销售都能轻松破万台。
其次是单人宿舍必备的热茶壶，特别是今年市场开始强调采用“食品级304钢材”，这类电茶壶今年起销量较去年明显成长2成，月销可达8000台。
热销第三名则是三合一烤盘，附上烤盘、圆饼盘、章鱼烧盘，让单身料理更方便，每月也有5000台以上好成绩。
林荣骏说，另外，像是迷你版松饼机、果汁机或烤箱，今年起也买气翻倍，每月平均都有3%到5%的成长。
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