原标题：世界第一早餐海外第3间分店 进驻东区百货正式开幕
记者彭梦竺／台北报道
有着纽约甜食餐厅第一品牌，并被誉为世界第一名早餐的Sarabeth’s今日在台湾正式开幕，预估将会吸引许多民众慕名而来，业者表示，开幕期间不接受订位，但是有特殊设计的智慧候位系统，消费者不用现场久候。
Sarabeth’s第一家店1981年在纽约曼哈顿上西城成立，2012年起将开始向美国以外的国家展店，台湾则是继日本与韩国之后的第3个海外市场，5月31日正是进驻SOGO敦化馆，将席卷一场甜蜜风暴，让台湾的消费者不用出国就能享受美食。
有甜品界女王称号的Sarabeth Levine屡获殊荣的果酱制造商，著名的糕点厨师和餐厅经营者，她对烘培及料理的每一细节都苛刻挑惕，将家族食谱转化成甜蜜来源，把家的厨房温暖归属感，从纽约开始拓展到国际，带给每位来体验的朋友。
引进该品牌的金田餐饮表示，他们会根据季节食材变化会推出季节限定商品，台湾会使用和日本分店相同的Menu，从众多餐点中挑选出亚洲人喜欢的餐点，且亚洲人接受度较高，共有45个品项，预估客单价550元。
此外，业者也特别研发候位系统，顾客领取号码牌后，扫描QR CODE可观看即时叫号情形，并会在到号10分钟前简讯通知入店，候位期间可以不用在现场等待，不让顾客成为排队的行销工具。
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