原标题：哪种蔬菜最减肥 健康饮食助你瘦

　　 随着科技一点点的进步，人们的生活条件和生活水平随着越来越好，所以人群中中的肥胖症患者也就会越来越多，因此减肥的方法也层出不穷，从之前的节食减肥法、药物减肥法或者抽脂减肥法等等，到现在人们越来越趋向于健康减肥的方法，吃蔬菜可以减肥，那么哪种蔬菜最减肥呢，接下来将将一下。

　　 哪种蔬菜最减肥

　　 1、茎叶类

　　 茎叶类的蔬菜有白菜、芹菜、菠菜、韭菜和生菜等等，它们都富含维生素、胡萝卜素，其中钙物质也非常的丰富，是非常不错的绿叶蔬菜，尤其是芹菜，旱芹和水芹都有非常丰富的植物纤维，对减肥有很大的功效，白菜里面含有蛋白质，可以在减脂肪的同时，不让身体的营养物质缺乏。

　　 2、根茎类

　　 除了茎叶类植物以外就是根茎类的植物了，各种类型的萝卜是首当其冲的，萝卜里面有丰富的芥子油，可以让脂肪燃烧并且充分的利用起来，所以能够直接打到减肥的效果，除了萝卜以外，蒜头、洋葱或者竹笋都不错，植物本身的热量含量非常低，而且可以消耗人体内的热量。

　　 上面介绍了哪种蔬菜最减肥，如果平时干炒蔬菜觉得在口感上达不到，可以做多种蔬菜减肥汤，既能够补充人体所需的营养物质，而且又能起到良好的减肥作用，推荐有机蔬菜汤、速成蔬菜面或者速食蔬菜汤，这几种蔬菜汤的做法都十分的简单方便，而且很容易产生饱腹感。