原标题：牛肉减肥法 两款瘦身牛肉餐

　　 你是否喜欢吃牛肉呢，如果喜欢的话，那么接下来的牛肉减肥法就非常适合你啦。牛肉内的蛋白质非常丰富，脂肪很低，而且氨基酸接近人体需要。特别适合生长发育及病后调理。

　　 牛肉减肥法

　　 牛肉被誉为“肉中骄子”，牛肉减肥法，你是否听说过。牛肉适合滑炒、滑熘、软炸等。很多人减肥过程中都会特意避开肉类食物。但是，小编告诉你，接下来的两款瘦身牛肉餐回让你越吃越瘦。

　　 西芹牛柳。材料需要西芹100克和牛肉150克、葱、姜适量、色拉油、酱油等。还需要淀粉、鸡精、盐、香油等。西芹切斜片，牛肉切条。加入酱油、料酒和淀粉腌15分钟。油烧热后放入葱姜，爆香后加入西芹翻炒。加盐、鸡精、香味调味，最后放入牛柳炒熟。

　　 番茄牛肉蔬菜汤。材料有：番茄、奶油、红萝卜、葱头和香叶，还有菠菜、土豆、牛肉清汤及熟牛肉。红萝卜切薄片，葱头切粗丝。牛肉清汤中加入红萝卜、葱丝、油、胡椒粒和香叶，大火烧开后用小火煲，待红萝卜半熟时加入番茄，一直焖到出红油。再加入熟牛肉切成片。土豆切块入锅加入牛肉清汤，煮到八成熟再放入汤料。加入熟牛肉片、醋料、柠檬汁及胡椒粉等。

　　 菠菜富含了胡萝卜素和铁，可改善缺铁性贫血。番茄可以中和肥腻，生津止渴。番茄内的维生素C有助于消化，多吃番茄还可以抗衰老。而番茄牛肉蔬菜汤可以预防和改善缺铁性贫血，更有瘦身效果呢。