零售之道:如何让路过的客人也进你的店
2016-04-27 09:30:08 | 来源:中国丽人网 | 投稿:浪漫猫 | 编辑:dations

原标题:零售之道:如何让路过的客人也进你的店

零售之道:如何让路过的客人也进你的店

1.试着撩拨一下顾客


在店头POP上仅仅用“非常棒哦”“很有特色哦”这样的话语来描述商品的特色,以期吸引顾客购买,就谈不上什么良策。可以用一些激发顾客挑战精神或好奇心的语言,来刺激顾客的消费欲。

我偶然发现了两家拉面馆,在店头POP上使用了撩拨性质的话语。

昨天拉面加单的最高纪录是:男性5 次、女性3 次。(你要不要来尝试刷新一下纪录呢?)

真正的麻辣风味:特别为不满足于拉面的辣味的你而准备!(对自己的大食量有自信的顾客、喜欢吃辣的顾客,这样的广告语能勾起他们的好奇心。)

不过要注意的是,虽说是撩拨性的话语,但与“你行吗”这种高高在上的语气,或者挑衅之类的是有差异的,一定要把握好这一细微的区别。

2.逗顾客会心一笑


没有顾客会想要进阴沉沉的店铺,热情的待客方式、舒适的服务才是顾客选择店铺的首要条件之一。为此,在制作POP 的时候我们可以费些心思来逗顾客一笑。

例如,这个是在举行成人仪式的季节,某居酒屋的店头POP。

祝贺成年

酒类 促销价350 日元

促销对象:20岁以上

(这还用说吗?)

在某烤内脏串店的店头POP上,写着如下的内容。

今日牛内脏串400 日元

猪内脏串350 日元

昨天丢了7000 日元……

谁来安慰我一下!

(特别需要女性朋友的安慰!) 

虽然不会令人捧腹大笑,却能逗顾客会心一笑,让其感受到店内欢快的气氛。

这种类型的店头POP,如果用在高档的店铺或者追求雅致氛围的店铺的话,可能会给人以不够稳重的印象。但如果是追求活泼热情氛围的店铺的话,试一试效果会比较好。

3.提供一点帮助信息


在店头POP 上加入一些对顾客来说“方便”“有用”的重要信息,能够更好地吸引顾客的目光。在因镰仓大佛而闻名的神奈川、镰仓等观光地区,有的店铺就在店头POP 上加入了能帮到顾客的信息。

这是刚好位于景区街上的一家酒馆,在店头POP上贴有名为“镰仓地图”的数张周边地图,同时还贴有写着“到大佛两分钟”“到海边十分钟”之类的,标明从该店到各景点所需要的时间。

当然,如果只是这样的信息,就变成了单纯的景区热心商店了。但是,在地图的下方写有“镰仓特产本地啤酒×× 日元1 瓶”的广告语,同时还堆放了一些啤酒瓶。这实在是非常巧妙的构思。

在所销售的商品与竞争店没有什么大的区别时,能否让顾客暂且停下脚步非常重要。作为消费者,比起“买些什么”,更多的则是在犹豫“在哪家店买”。只要让顾客停下了脚步,顾客会觉得“好容易来了一趟,买一瓶再走吧”,这样顺势消费的可能性就提高了。

4.欢迎外国顾客的光临


“All Staff Speak English.”(所有工作人员会讲英文。)

“We have prepared an English menu.”(我们为您准备了英文菜单。)

现在经常看到这样的英文店头POP。但随着近来很多中国、韩国游客来到日本。今后不仅仅是英语,还要准备中文、韩语的店头POP 以及菜单,或者对员工进行上述语言的培训。这样的举措要领先于其他店铺实施才能拔得头筹。

另外,现在是网络时代,谁都能在网上获得信息。或许来到店里的外国客人,就是因为在社交网络之类的媒介上看到“推荐,外国人也可以放心进店消费”这样的介绍之后,慕名而来的。 

5.用动态道具提高醒目度


在店头挂上随风飘扬的旗帜很醒目吧。人的目光会本能地追随着活动的东西,因此在店头挂旗帜具有吸引顾客注意的效果。

但是,请想象一下,在米其林三星的高级法式餐厅前,挂上写着“正在营业中”的随风飘扬的旗帜,会是什么样的效果?会觉得实在是不搭吧。旗帜会给人以强烈的“平民感”和“廉价感”,如果不想给顾客留下这样的印象就不用使用旗帜。

但在某家日式料理店的画架样式的店头POP上挂旗帜就不同了:四周装饰了雅致的米色布料,布料垂下来的部分随风摆动,这样不仅提高了其认知率,还成功地演绎出了高档的感觉,从而提升了店铺的档次。

还有一家画廊,在店头POP上用线系上了一只气球,像一个小小的广告气球,非常的醒目。也可以使用像量贩式家电店在店头的空调、电风扇上挂那种塑料纸。

在店头尝试放置一些会动的物品吧!

tags:店铺管理

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