原标题：青笋炒肉片怎么做才开胃
配料：红泡椒：30克，豆粉：10克，植物油：30克，生姜：10克
3、锅置火上，将油烧至8成热，下姜片，泡椒，翻炒至出味;下肉片，爆炒2分钟，肉变色后;下青笋快速翻炒2分钟，放味精翻匀后出锅入盘。
怎么做青笋肉片开胃呢?这其中是有小技巧的，小编悄悄的告诉大家，做法中加入了泡椒即保持了青莴笋的天然颜色又起到了开胃的效果，下面请看如何做出好吃青笋肉片的方法。
主料：瘦肉：150克，青莴笋：200克
1、瘦肉切薄片，码豆粉和盐，放入小碗中备用。
2、青笋去皮，洗净切薄片，撒3克盐拌匀去汁水，用手捏干;姜切片，红泡椒切等同青笋大小的片。
跟着小编一起做：
家常小菜青笋肉片新鲜出炉，看看成品图，流口水的赶紧做。
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