原标题：麻婆豆腐的做法
食用油30克，香油1大匙，酱油1/2大匙，豆瓣酱1大匙，白糖2小匙，
1.豆腐切丁，香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用，
调料：
麻婆豆腐的做法?麻婆豆腐是什么地方的菜?麻婆豆腐是什么菜系?麻婆豆腐是我国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言。下面介绍麻婆豆腐的制作方法。
豆腐300克，猪肉馅100克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣，花椒1大匙，淀粉适量，干辣椒2个，
看了以上内容，大家对麻婆豆腐的做法?麻婆豆腐是什么地方的菜这个问题应该有些了解了，关于麻婆豆腐的做法?麻婆豆腐是什么地方的菜今天我们就介绍到这里，更多关于家常美食的话题四海小编将在接下来的文章中继续介绍，欢迎查看。四海健康网祝您生活愉快!
3.烧热香油，爆香花椒，将花椒油淋在豆腐上即可。
做法：
2.锅内放入油烧热， 先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱，再放入猪肉馅炒熟，加入适量水，煮开后加入豆腐丁、酱油、白糖煮3分钟，再用水淀粉勾芡，即可盛入盘中，
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