原标题：鹌鹑蛋有什么营养呢
2.鹌鹑蛋中所含的丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。
1.鹌鹑蛋含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，他的卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍。
4.鹌鹑蛋中还含有能减低血压的维生素P等物质，是心血管疾病患者的滋补佳品。
鹌鹑蛋在我们的生活中非常的常见，且是一道生活中的美味，也是很多人喜欢的，但有的人可能觉得其没什么营养，就不是特别的喜欢吃，那么鹌鹑蛋有什么营养呢？下面便是对这个问题的详细介绍，希望大家能引起足够的重视，因为鹌鹑蛋的营养还是比较高的，建议可以适量食用些。
5.鹌鹑蛋的营养分子比较小，比鸡蛋更容易被人体消化吸收。
想必大家对于鹌鹑蛋并不陌生了，这也是我们在生活中常常食用的饮食之一，当然有些人喜欢吃鹌鹑蛋，但在我们的生活中还有些人并不是很喜欢吃鹌鹑蛋，可能觉得不喜欢这个口味，可能觉得没什么营养，觉得个比较小，那么鹌鹑蛋有什么营养呢？下面便是相关人士介绍的鹌鹑蛋的营养，希望大家在日常生活中能均衡营养，尽量做到不挑食，毕竟鹌鹑蛋的营养还是比较高的。
3.鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含晕丰富，还有高质量的多种磷脂、激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一。
相关：
4、当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。 一般人群均可食用 核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋、马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯
表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。 保存方法较为成熟的火龙果，买回家后直接放入冷藏即可，反之，则可放在室温下催熟。 红心火龙果的糖分达1
芒果是日常生活当中大，家比较容易吃得到的一种水果，不仅好吃还因为芒果的营养价值以及保健效果比较高，如果能够正确的吃芒果的话，还能够帮助我们以及缓解一些疾病现象，所以为了更好的保证健康，下面就为大家介
虾含有20%的蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍，并含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。虾中的胆固醇含量较高，但同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基
4.外观完整，无鳞片脱落之现象。 3.没有细小的鱼刺 2.海鱼 2.鱼鳃呈淡红色或暗红色。 5.无臭腥味者为新鲜的。 因为不同季节的鱼，其体内脂肪含量有很大变化，DHA和EPA（二十碳五烯酸）的含量也随季节有