原标题：溏心鸡蛋一般要煮几分钟
水煮开，加盐。放入鸡蛋(主意，水要没过鸡蛋)，然后就是时间：水开5分钟=溏心鸡蛋;水开7分钟：蛋黄正好凝结。10分钟=蛋黄完全凝结的铁蛋。
煮溏心鸡蛋多半采用以下方法：
溏心蛋营养丰富，在家煮溏心蛋也是相当不容易的，一不小心就很容易煮的特别老，那么溏心鸡蛋一般需要几分钟呢?
如果你有恒温设备，简单：65~70度之间，煮1个小时。这是分子料理的做法。
不过估计一般人家里没有恒温设备，那你可以用下面这个方法：
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主料：米饭1碗，鸡蛋1个，香肠1根 调料：苹果醋2汤匙 1.大米饭凉后与苹果醋或寿司醋搅拌均匀  下一页 尾页 夏季胃口不好，但是看到精致的寿司，人们都会开心的。寿司不仅是食物，更是一种有
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